Салат милая

  • Одно большое кисло-сладкое яблоко
  • 2 столовые ложки меда
  • Половина чайной ложки корицы без верха
  • Небольшая морковь

Очень вкусный и быстрый рецепт. Универсальное блюдо.

 

Очистить яблоко от кожуры. Нарезать небольшими ломтиками. Смешать мед с корицей и нагреть в микроволновой печи в течение не более 10 секунд на максимальной мощности. Дать меду остыть. Натереть на крупную терку морковь. Перемешать яблоки, морковь и мед. Подавать немедленно. Походит в качестве завтрака, третьего блюда, закуски к водке.

Варианты:
1. С имбирем (добавить имбирь в мед вместе с корицей)
2. С чесноком (также в мед его)
3. Со взбитыми сливками (выложить взбитые сливки горкой в центр блюда с салатом. Ни в коем случае не перемешивать салат со взбитыми сливками. Обмакивать дольки в сливки при еде.)

рецепт Салат милая прислал шеф-повар Алишер


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Крокеты из сыра

  • 90 г муки
  • 80 г сливочного масла
  • 0,5  л молока
  • 150 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • панировочные сухари. 

 

 



Приготовление 5 мин
Из сливочного масла, муки, молока приготовить очень густой белый соус. Добавить натертый сыр и желтки.
Сформовать пирожки величиной с большой палец, обвалять в панировке, обжарить во фритюре.


Бульон с омлетом и вермишелью

  • Бульон мясной или куриный - 400 г, 
  • вермишель - 20 г,
  • для омлета:
  • пюре из куриной печени - 25 г, 
  • бульон или соус молочный - 15 г, 
  • яйца - 1/2 шт., 
  • масло - 10 г.



Омлет готовить с печенью в порционных формочках.
Вермишель отварить. Можно приготовить омлет с яичными желтками, как описано выше.
При подаче на стол в тарелку положить омлет, вермишель и налить прозрачный бульон.