Салат из мяса птицы

  • 300 г жареного или тушеного мяса птицы
  • 2 вареных яйца
  • 1 маринованный огурец
  • 1 луковица
  • 1-2 ст. ложки соуса-хрен
  • 2 ст. ложки сметаны
  • мелко измельченная зелень 

Мясо птицы, огурец, вареные яйца, лук нарезать соломкой или брусочками, перемешать и выложить в салатник. Залить соусом “хрен”, к которому добавлена сметана. Украсить яйцом, дольками огурца и мелко измельченной зеленью.

рецепт Салат из мяса птицы прислал шеф-повар Dedushka


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Луковый пирог с козьим сыром

На 4-6 порции:
  • 500 гр упаковка готового песочного теста
  • 4 красные луковицы, тонко порезанные
  • 4-5 веточек свежего тимьяна
  • 100 гр черных маслин
  • 100 гр плотного козьего сыра


Остатки этого пирога, который хорошо подавать на ужин, можно брать с собой в школу или на работу.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Раскатать тесто и проложить им форму размером 23х33 см, подрезав края. Поставить в холодильник, пока вы делаете начинку.

2. Нагреть 4 ст л оливкового масла в большой кастрюле, добавить лук и готовить 10 мин. Перемешать с тимьяном, и готовить еще 5 мин, пока лук не будет мягким.

3. Распределить весь лук вместе с соком по тесту и сверху положить маслины и покрошить сыр. Запекать 25-30 мин, пока тесто не будет хрустящим, а сыр - золотистым. Дать остыть 5 мин, украсить свежим тимьяном перед тем, как разрезать.



Сельдь с грибным соусом

  • 400 г сельди,
  • 20 г сушеных грибов,
  • 100 г репчатого лука,
  • 50 г растительного масла,
  • 5 г томат-пасты,
  • сахар,
  • соль.


Отварить предварительно замоченные грибы до готовности, затем пропустить их через мясорубку и обжарить в масле. Добавить отдельно поджаренный лук, томат-пасту, сахар, соль, 100 г грибного бульона и кипятить 5-7 минут. Очистить сельдь, нарезать ее кусочками и залить приготовленным соусом.