Салат из мяса птицы

  • 300 г жареного или тушеного мяса птицы
  • 2 вареных яйца
  • 1 маринованный огурец
  • 1 луковица
  • 1-2 ст. ложки соуса-хрен
  • 2 ст. ложки сметаны
  • мелко измельченная зелень 

Мясо птицы, огурец, вареные яйца, лук нарезать соломкой или брусочками, перемешать и выложить в салатник. Залить соусом “хрен”, к которому добавлена сметана. Украсить яйцом, дольками огурца и мелко измельченной зеленью.

рецепт Салат из мяса птицы прислал шеф-повар Dedushka


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ножка баранья по-лондонски

  • Ножка баранья 150,
  • морковь 40,
  • репа 30,
  • капуста 40,
  • фасоль стручковая 40,
  • картофель 80,
  • каперсы 5,
  • мука 5,
  • масло сливочное 5.


Баранью ножку варят в подсоленной воде на слабом огне. Морковь и репу, нарезанные чесночком, и капусту, нарезанную шашкой, отваривают последовательно в одной и той же воде, стручковую фасоль и нарезанный чесночком картофель отваривают отдельно.
Сваренную ножку гарнируют.


Устрицы в раковинах

На 6 порций:
  • 225 г белого хлеба
  • 60 г сливочного масла или растопленного маргарина
  • 18 устриц очищенных (примерно 600 г)
  • 125 мл жирных сливок
  • 1/4ч, ложки соли
  • 1/9 ч. ложки молотого черного перца
  • 2 ст. ложки нарезанной петрушки


1. Разогрейте духовку до 200°С. Нарежьте хлеб на кусочки по 2 см и положите в противень с невысокими бортиками. Сбрызните маслом и поставьте в духовку. Пеките 25 минут, пока хлеб на станет золотистым и хрустящим. Отставьте зажаренный хлеб в сторону

 

2. Слейте жидкость из устриц в мисочку.

3. Поставьте кастрюлю на большой огонь, кипятите в ней жидкость из-под устриц до тех пор, пока ее не останется около 2 ст. ложек. Добавьте сливки, соль, перец и доведите до кипения. Снимите с огня.

4. Соедините в миске для микроволновой печи жареный хлеб, устриц и 1 ст. ложку петрушки. Сверху полейте смесью из сливок и переметайте.
Пеките 10 минут. Посыпьте оставшейся петрушкой и подавайте на стол.