Салат из колбасы и сыра с редисом

  • 400 г колбасы варенки или копченной,
  • 150 г сыра,
  • 1 шт мелкого репчатого лука, 
  • 1 пучок редиса, 
  • 1 ч. ложка горчицы,
  • молотый черный перец, 
  • соль, 
  • 3 ст. ложки уксуса, 
  • 1/2 ч. ложки сахара, 
  • 4 ст. ложки растительного масла, 
  • листья салата для украшения, 
  • З ст. ложки колечек зеленого лука 

1. Колбасу и сыр нарезать полосками или квадратиками либо маленькими формочками для печенья выдавить декоративные фигурки.
2. Очистить лук. Вымыть и почистить редис. Нарезать лук кольцами, а редис - кружочками. Салатные листья вымыть и обсушить.
3. Взбить горчицу, перец, уксус, сахар и растительное масло.
Смешать с колбасой, сыром, репчатым луком, редисом и дать 15-20 мин настояться.
4. 4 тарелки выложить салатными листьями.
Разложить на них приготовленный салат и посыпать зеленым луком.
Очень вкусен этот салат с черным хлебом.

рецепт Салат из колбасы и сыра с редисом прислал шеф-повар Светлана Тропинина


Похожие рецепты

Другие салаты, закуски

Еще Другие салаты, закуски:
<1234567... 38>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Простой рыбный пирог

тесто:
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан сметаны
  • 250 мл майонеза
  • 3 яйца
  • разрыхлитель для теста
  • 1 пачка

 

Для начинки:

  • 1 банка тунца в собственном соку
  • 1 сладкий перец
  • 2 луковицы
  • 2 помидора
  • 100 г твердого сыра


Тесто получается очень мягкое и воздушное. Большой плюс этого рецепта - быстрота его приготовления! Приятного аппетита!

 

1. Замешиваем однородное тесто и половину выливаем в смазанную маслом сковороду.

2. Лук обжариваем на сковороде 2-3 мин затем добавляем перец и помидоры, жарим еще 2-3 мин.

3. Слить воду с консервы рыбу размять и перемешать с луком и перцем.

4. Выкладываем начинку на тесто сверху посыпаем тертым сыром. Заливаем второй половиной теста.

5. В разогретую духовку на минут 15-20.

Можно вместо консервов порезать филе любой свежей рыбы, но с консервой быстро и тоже вкусно.



Картофельные котлетки по-быстрому

  • картофельные котлетки п/фабрикат
  • сметана
  • майонез
  • сыр
  • чеснок
  • зелень укропа

 



Блюдо получается быстро, а самое главное вкусно и очень сытно. Когда к нам приходят неожиданно друзья я всегда его готовлю. Картофельные котлетки обжарить до готовности с двух сторон. Приготовить соус - смешать в равных долях майонез и сметану, добавить тертый чесночек и сыр, мелко нарезанную зелень - все хорошенько помешать. Подавать котлеты с соусом и грибами - жареными или маринованными.