Салат с колбасой

  • 400 г вареной колбасы, 
  • 400 г сыра, 
  • 3 крупных маринованных огурца, 
  • 1 луковица, 
  • 2 стол. ложки винного уксуса, 
  • 1-2 чайн. ложки сладкой гочицы с зернами, 
  • соль, 
  • перец, 
  • 6 стол. ложек растительного масла, 
  • несколько салатных листьев.

1. С колбасы снять оболочку. Нарезать колбасу и сыр полосками. Огурцы нарезать сначала ломтиками, а затем полосками. Положить в миску.
2. Для заправки очистить и измельчить луковицу. Смешать с уксусом, горчицей, солью и перцем. Вливая растительное масло, взбивать венчиком.
3. Полить заправкой салат, накрыть пленкой и поставить на 60 мин в холодильник. Салатные листья вымыть и разложить по 4 тарелкам.
4. Выложить ингредиенты.

рецепт Салат с колбасой прислал шеф-повар Вениамин


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Самодельный бейлис

  • 250 мл.водки
  • 1 литр молока
  • пару ложек сахара (по вкусу)
  • 1-2 яйца
  • пару ложек (пакетиков) растворимого кофе
  • мороженое (лучше крем-брюле)


Вылить водку, 1/3 молока, сахар, кофе, мороженое, яйца - все взбить миксером (или перемешать хорошо). Наливать по пол стакана (можно больше), остальное долить молоком - короче по вкусу.


Котлеты из говядины

  • 1 кг говядины
  • 1 средняя луковица
  • 2 кусочка черного размоченного хлеба
  • чеснок
  • 2 яйца
  • 1 средняя карофелина
  • соль
  • перец.


Нежирную говядину пропустить через мясорубку вместе с луком, хлебом, чесноком и карофелем. Чтоб котлеты были нежными лучше проделать операцию 2 раза. В фарш добавить яйца, черный молотый перец и соль. Вкус котлет зависит от того, насколько тщательно перемешаны ингредиенты. Разогрейте как следует сковороду с растит. маслом и выкладывайте сформированные котлетки. Приятного аппетита!