Салат с клубникой и сыром бри

На 4 порции:

  • 4 ст л подсолнечного масла
  • 1 ст л бальзамического уксуса
  • 1/2 ч л сахара

 

Для салата:

  • 1 ч л сичуанского перца
  • 200 г клубники, порезанной
  • 150 г зеленых салатных листьев (смеси)
  • 250 г спелого сыра Бри, порезанного на 8 кусков

Странное сочетание ? Попробуйте, вы полюбите его !

 

1. Перемешать венчиком все ингредеитны для заправки.

2. Обжарить перец в течение 1 мин на сухой сковороде и затем раздробить скалкой. Перемешать клубнику, зелень и заправку. Сверху положить сыр и посыпать дробленым перцем.

рецепт Салат с клубникой и сыром бри прислал шеф-повар Никуша


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Экзотический соус

  • 2 ст.л. кунжутного или соевого масла, 
  • сок 1 лимона, 
  • 1 ч. ложка свежемолотого имбиря, 
  • 1 неполная ч. ложка керри, 
  • 1 ч. ложка меда,
  • 1 ст. ложка соуса ткемали, 
  • соль, 
  • немного кунжутного семени.


Если вам нравятся острые соусы, можно добавить немного мелко нарезанного красного жгучего перца. Подходит ко всем листовым салатам и салатам из риса и птицы.


Кабачки жареные с молодым картофелем

  • кабачки 150
  • картофель 100
  • масло сливочное 15 
  • мука 5
  • сметана 40


Кабачки средней величины очистить, нарезать на кружки, вынуть из них сердцевину, обвалять в муке и жарить до готовности.

Сварить молодой картофель, заправить его маслом. Перед подачей положить на порционную сковороду обжаренные кружки кабачков, а в середину картофель. Полить сметанным или молочным соусом или сметаной.