Салат из кабачков с майонезом
- кабачки-5 штук (длиной в 10см)
- 3 яйца
- растительное масло-5 столовых ложек
- сок с 1/2 лимона
- горчица-2 чайные ложки
- соль по вкусу.
Молодые и свежие кабачки вымыть, очистить от зеленой кожицы и свар1Ггь, не разваривая, опустив их в соленый кипяток. Готовые кабачки откинуть на сито. Отдельно приготовить майонез из трех желтков. Нарезанные ломтиками кабачки сложить в салатник и за- лить майонезом.
рецепт Салат из кабачков с майонезом прислал шеф-повар ОЛЕНЬКА
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Закуска в ананасе
- 1 ананас
- 400 г замороженных креветок
- 2 cт. л. оливкового масла
- сок половинки лимона
- 1/4 ст. л. майонеза
- 2 ч. л. коньяка
- 1 ч. л. горчицы
- 1 ч. л. сахара
- соль
- черный молотый перец
- зелень петрушки по вкусу
Ананас разрезать вдоль пополам, мякоть вынуть и нарезать ломтиками. Креветки отварить в подсоленной и подкисленной лимонным соком воде, очистить. Полость ананаса заполнить креветками, смешанными с мякотью ананаса. Горчицу растереть с сахаром, солью, перцем, добавить коньяк, масло, майонез. При подаче фаршированный ананас оформить зеленью и ломтиками лимона. Соус подать отдельно.
Салат буржуй
- ветчина (свиная или из индейки)
- ананасы кусочками
- майонез оливковый
- укроп
- перец черный
Вкусный, легкий и сытный.
Ветчину порезать кубиками 1х1 см, выложить ананасы из банки, укроп мелко-мелко нарезать, посыпать черным перцем, заправить майонезом (оливковым или легким вариантом).