Зеленый салат с чесноком и майонезом

  • 4 кочешка зеленого салата
  • 1 пучок зелени
  • 2 дольки чеснока
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка майонеза
  • соль
  • перец
  • уксус

Листья салата промойте в холодной воде, откиньте на сито, чтобы вода стекла, затем выложите на тарелку и на них положите мелко рубленую зелень петрушки и укропа, растертый с солью чеснок, перед. Листья с начинкой заверните трубочкой, полейте уксусом и оставьте на 2-3 часа для маринования. Салат выложите на блюдо, сверху полейте майонезом и украсьте дольками сваренного вкрутую яйца.

рецепт Зеленый салат с чесноком и майонезом прислал шеф-повар Арина Родионовна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Узвар

  • 500 гр сухофруктов


Сухофрукты замочить в воде на 5-10 мин. Тщательно промыть в проточной воде, положить в двухлитровую кастрюлю с кипящей водой. Кипятить 15 мин. Добавить сахар или мед по вкусу. Процедить.

 

Узвар необходимо готовить за сутки до подачи к столу, чтобы он мог настояться. Можно подавать с вареными сухофруктами.



творожно-яблочное печенье

  • 300 г сдобных сухарей
  • 400 г творога
  • 300 г яблочного пюре
  • 4 яйца
  • 10 г корицы
  • 2 г гвоздики
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г сахарной пудры


Сухари измельчить и поджарить на сливочном масле до румяного цвета. Творог протереть через сито, яблоки очистить, удалить сердцевину, натереть на терке.

 

Сухари, творог, яблоки, сырые яйца, корицу и гвоздику перемешать до однородности.

Выпустить на смазанный маслом лист из кондитерского мешка с нарезной трубки “цветочки” на расстоянии 2-3 см друг от друга. Печь при средней температуре.

Охлажденные печенья посыпать сахарной пудрой.