Рулетики с хреном

  • 500 г ветчины
  • 150 г тертого на мелкой терке хрена
  • 4/5 б. майонеза (сметаны)
  • 1 ч.л. сахара
  • 1-2 ст. л. 3-% уксуса
  • 200-300 г зеленого листового салата
  • соль (по вкусу)

Хрен смешать с майонезом (сметаной), добавить сахар, уксус, соль. Полученной массой намазать кусочки ветчины и скрутить их в рулетики. Каждый рулетик обернуть листом салата, скрепить шпажкой и поставить в холодильник.

рецепт Рулетики с хреном прислал шеф-повар Липунова Ирина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Зеленая фасоль с кунжутом и апельсином

На 4 порции:
  • 1 мандарин или 1/2 маленького апельсина, только сок
  • 250 гр зеленой и белой фасоли (стручки)
  • 2 ч л кунжутны семечек, поджаренных
  • 2 ч л бальзамического уксуса
  • 2 ст л оливкового масла


Кто сказал, что овощи - это скучно ?! Этот пикантный соус отлично подходит к фасоли, освежает ее и делает ее интереснее.

 

1. Смешать сок, уксус и масло.

2. Опустить фасоль в подсоленную кипящую воду на 5 мин. Слить, смешать с заправкой. Приправить, посыпать кунжутными семечками.



Торт «карлсон»

  • 3 стакана муки
  • 250 г маргарина
  • 2 яйца
  • 1 1/2 стакана сахара
  • 1/2 ч. л. соды, гашенной уксусом
  • для крема:
  • 500 г сметаны
  • 2 стакана сахара

 



Яйца взбейте с сахаром. Добавьте размягченный маргарин и муку с содой, гашенной уксусом. Замесите тесто. Готовое тесто разделите на 2 части и выпекайте в смазанной форме. Для приготовления крема взбейте 500 г густой сметаны и 2 стакана сахара. Испекшиеся коржи намажьте кремом и густо посыпьте тертым шоколадом.