Рулет из лаваша с курицей

  • лаваш тонкий 3 листа
  • грудки куриные 3-4 шт.
  • яйца вареные 4 шт.
  • зелень -по вкусу
  • сыр 300 г.
  • майонез 1 пачка
  • фольга 1 м.

Чтобы рулет был нежным желательно дать ему постоять в холодильнике перед подачей на стол 10-12 часов, чтобы он успел пропитаться, но если совсем нет времени, положите чуть больше майонеза. Домашних от него за уши не оторвешь!

 

Подготовка: Вареные куриные грудки разделить на волокна Сыр потереть на отдельную тарелку Яйца тоже потереть на отдельную тарелку и смешать с рубленой зеленью. Приготовление рулета Расстелить на столе фольгу (я обыно отрезаю 2 куска и кладу их внахлест) длиной и шириной больше листа лаваша.

1-ый слой: Расстелить первый лист, смазать его 1/3 пачки майонеза, уложить волокна курицы
2-ой слой: расстелить второй лист, смазать 1/3 пачки майонеза, выложить сверху яйца с зеленью
3-ий слой: положить 3-ий лист лаваша, выкладываем остатки майонеза, и тертый сыр. Потом все это аккуратненько сворачиваем в рулет и заворачиваем в фольгу.

рецепт Рулет из лаваша с курицей прислал шеф-повар Duku


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Алексей 23.06.2013
а пачка майонеза-это сколько?трудно сразу написать объем этой злосчастной пачки?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Галина 10.04.2010
Супер! Ваш рецепт всех пленил. очень вкусно.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ольга 09.05.2010
рулет супер!я добавила укроп,кинзы,чесночка немного.просто пальчики оближешь.день рождение у мужа был на природе-съели на ура!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Петрушка маринованная

  • Петрушка
  • Состав заливки:
  • 4 стакана воды, 
  • 1 стакан 9%-ного уксуса, 
  • 40 - 80 г соли, 
  • 40 - 100 г сахара, 
  • 2 - 4 зубчика чеснока, 
  • 2 лавровых листика. 


Готовить точно так же, как и сельдерей маринованный.
Свежие здоровые листья петрушки тщательно вымыть. На дно банок положить зубчики чеснока и лавровый лист, а затем подготовленные листья петрушки.
Залить горячим маринадом и стерилизовать в кипящей воде 20 - 25 мин.


Шведский торт

  • 1 стручок ванили
  • 150 г размягченного масла
  • 40 г сахара
  • щепотка соли
  • 2 желтка
  • 200 г муки высшего сорта
  • 125 г сахарной пудры
  • 125 г размягченного масла
  • 2 яйца
  • 125 г очищенного молотого миндаля,
  • натертая цедра от 1 лимона
  • 20 г муки высшего сорта

 



Стручок ванили разрежем вдоль, извлечем сердцевину, добавим ее к маслу, сахару, соли и желткам и разотрем все это в пену. Всыплем просеянную муку и замесим песочное тесто. Завернем его в фольгу или в пергамент и поместим на 2 часа в холодильник вылежаться. Духовку разогреем до 200 градусов. Масло с просеянным сахаром разотрем в пену. Постепенно, по ложечке добавляем миндаль, лимонную цедру и муку. Песочное тесто раскатаем в лепешку и выложим ею дно и стенки формы. Разложим по дну теста начинку и поставим на 45 минут печься на втором уровне снизу. Готовому торту дадим остыть в форме.