Пряные рулеты с курицей

На 2 шт:

1 ст л паприки или порошка чили
3 ст л лимонного сока
1 ст л оливкового масла
2 куриные грудки (филе)
1 помидор, мелко порезанный
2 ст л порезанного укропа
2 чапати (лепешки)
1/4 огурца, очищенного от семян и порезанного
1 зеленый чили или 1.2 маленького зеленого перца, очищенных от семян и порезанных

1. Взбить паприку, лимонный сок и оливковое масло. Добавить курицу и обвалять.

2. Накрыть и оставить мариноваться на 30 мин. Нагреть сковороду и обжарить курицу 4-5 мин до золотистого цвета. Отставить, дать остыть.

3. Положить порезанный помидор в миску, добавить укроп, перемешать с солью и черным перцем.

4. Положить лепешки на чистую доску. Нарезать курицу и разделить между лепешками. Сверху положить помидоры с укропом, огурец и завернуть рулетом. Подавать, завернув в восковую бумагу или мешок для бутербродов. Перед тем как подавать, хранить в холодильнике.

На заметку:

Для детей можно сделать другую начинку: приправить курицу черным перцем вместо паприки, замариновать и приготовить по инструкциям в рецепте. Нарезать курицу на кусочки и завернуть в чапатис с огурцом и морковью, порезанной брусочками, добавив томатный кетчуп.

рецепт Пряные рулеты с курицей прислал шеф-повар Арина Пушкина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Бутерброды, гамбургеры, питты

Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:
<12 3 4 5 6 7... 34 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1000 гр. - Любой морской рыбы.
1 - луковица.
1 - лавровый лист.
1 ст. ложка - уксуса.
2 ст. ложки - муки.
0.5 стакана - сметаны.
1 ст. ложка - мелко нарубленного укропа.
1-2 - желтка.
Щепотка сахара и соли.

Лук, лавровый лист, уксус, соль, залить небольшим количеством воды и прокипятить. Рыбу очистить разрезать на части залить бульоном, довести до кипения, огонь уменьшить и варить рыбу на совсем слабом огне 10-20 минут. Из муки и масла приготовить подливку и залить её двумя стаканами процеженного бульона.
Добавить сметану и укроп, затем сахар, уксус и снять с огня.
Прибавить яичный желток. Получившимся густым соусом залить рыбу (до этого ее следует хранить в тепле). Подать с отварным картофелем.

Лапша по-пхеньянски (пхеньяннэнмен)

1 кг гречневой муки
100 г картофельного крахмала
200 г говядины
200 г свинины (постной)
200 г куриного мяса
400 г соленого корейского салата (кимчхи)
1 яйцо
50 г груши
25 г зеленого лука
5 г чеснока
5 г хрена
15 г соли
10 г соевого соуса
1 г молотого кунжута
5 г молотого соленого кунжута
0,1 г черного молотого перца
10 г красного молотого перца
10 г соды пищевой
15 г столового уксуса
1 г красного стручкового перца
2 г корейской приправы для усиления вкуса

Это блюдо готовится из лапши (сари) и терпкого бульона. Из гречневой муки и картофельного крахмала замесить тесто, добавив горячую воду. В теплое тесто добавить пищевую соду, тщательно перемешать и сразу же начинать готовить лапшу (сари). Говядину, свинину, куриное мясо хорошо промыть холодной водой, сварить. Мясо говядины и свинины аккуратно нарезать, мясо курицы аккуратно разорвать

Вход на сайт

Пряные рулеты с курицей

Похожие рецепты

Бутерброды, гамбургеры, питты

Самое вкусное

Комментарии

Рыба в масле

Лапша по-пхеньянски (пхеньяннэнмен)