Рулет из лаваша нежный
- Лаваш армянский (тонкий) 3 пласта
- 1 банка рыбных консервов в масле (сайра)
- 2 плавленных сырка
- 2 помидора
- 100 г зелени (петрушка, укроп)
- 3 дольки чеснока
- майонез (250 г)
На самом деле этот рецепт пришел в нашу семью от моих друзей и уже 5 лет , как он стал нашим семейным рецептом.Рулет быстр в приготовлении, прост, но получается очень нежно и вкусно. Можно подать и к завтраку, и к обеду (он очень сытный), даже на празничном столе очень хорошо идет на закуску. Единственный его недостаток - высокая каллорийность.
1 слой: По пласту лаваша равномерно распределить начинку: 3 плавленных сырка натереть на терке, туда добавить растертый чеснок и половину майонеза.
2 слой: На пласт лаваша с нанесенной начинкой положить 2-ой пласт лаваша и нанести начинку: рыбу вместе с масляным соусом перемешать с оставшимся майонезом.
3 слой: сверху снова кладется слой лаваша и наносится начинка: как можно мельче нарезать помидоры и зелень, все перемешать и нанести на верхний слой лаваша. Лаваш аккуратно завернуть в рулет, поместить в холодильник на 30 мин, а потом нарезать и подать на стол. Есть лучше сразу.
рецепт Рулет из лаваша нежный прислал шеф-повар Валера
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Яичница с ветчиной
- Жирная ветчина,
- помидоры,
- сладкий перец,
- соль,
- перец,
- зелень,
- яйца.
Разогреть сковороду положить нарезанную мелкими ломтиками ветчину; закрыть крышкой плотно. Огонь средний. через 3 минуты перевернуть подрумянившиеся ломтики. Ветчина должна пустить жир.
Пока ветчина жарится, порезать помидоры, перец и зелень. положить их к ветчине; перемешать; посолить/поперчить по вкусу; лопаткой распределить по площади сковороды равномерно уменьшить огонь; закрыть крышкой плотно. Тушить минут 10, помешав 2-3 раза. Чем дольше (при меньшем огне), тем нежнее получится. Смесь должна превратиться в почти однородную массу.
Лопаткой подровнять смесь на сковороде, так чтобы было возвышение по краям, типа кратера. Выпустить яйца, равномерно покрыв ими смесь (кратер должен удержать их в нужных пределах). Желтки должны остаься по возможности целыми. Опять закрыть крышкой. Несколько увеличить огонь. Снять с огня, как только желтки подернутся сверху белком.
Пекинская капуста с яйцом
- Пекинская капуста - 20 листьев,
- сливочное масло - 1,5 ст. л.,
- яйцо - 2 шт.
Нарезать листья пекинской капусты соломкой, посолить, припустить на сковородке в масле. Раздвинуть капусту по краям, а в середину осторожно вбить яйца, чтобы не повредить желток.