Пончики творожные

Пончики творожные

  • 1 пачка творога
  • 3 яйца
  • 3 ст.л. сахара
  • 0,5 ч.л. соды
  • 1 ч.л. уксуса
  • щепотка соли
  • 5 ст.л. муки.

Чаще всего делаем творожные пончики. Готовятся быстро. Даже холодные вкусны и сохраняют форму. Хорошо брать в дорогу.

 

Смешать 1 пачку творога, 3 яйца, 2ст.л.сахара, 1/2ч.л.соды (погасить кефиром или уксусом), 1 стакан муки. Заместиь тесто. Формовать мокрыми или жирными руками шарики (внутрь можно класть кусочки фруктов или ягоды) и жарить во фритюре, переворачивая, до румянца (минуты 2-3). шумовкой, складывать на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Затем посыпать сахарной пудрой или полить сиропом.

Приятного аппетита!

рецепт Пончики творожные прислал шеф-повар Анастасия Перепеленко


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Оксана 28.02.2011
а пачка - это сколько грамм?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Екатерина 06.11.2010
Спасибо большое за рецептик!!!
Сейчас буду делать вкусняшку...=)*
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Юля 15.05.2009
В ингредиентах рецепта 5 ст л муки, а в приготовлении уже стакан.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Марина 14.03.2008
Огромное спасибо за рецепт!Пончики получились воздушные,нежные,с приятным вкусом творожка.Моим детям очень понравилось.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Просто тортик


  • печенье - 2 пачки (200 г.) 
  • масло сливочное - 1 пачка 
  • сгущенка - 1 банка 
  • орехи - 1 стакан


Печенье (самое дешевенькое) пропустить через мясорубку, добавить сгущенку (можно вареную), мягкое сливочное масло и рубленные грецкие орехи (можно еще и изюм). Хорошо перемешать, поместить в какую-нибудь форму и поставить в холодильник примерно на сутки.


Свинина с ананасами.

  • 1 кг свиной вырезки
  • банка консервированных ананасов
  • 200 г твердого сыра
  • соль
  • перец
  • листья салата
  • сладкая паприка
  • майонез

 



Свинину вымыть, обсушить и нарезать на порционные куски, толщиной около 0,5 см. Хорошенько отбить, посолить и поперчить по вкусу. Из банки консервированных ананасов слить сок и замачить свинину в этой жидкости часа на 3,5. Ананас нарезать мелким кубиком, сыр натереть на терке. Противень смазать сливочным маслом, выложить куски свинины, пердварительно смазанные майонезом. На каждый кусок мяса выложить квадратики ананасов, посыпать тертым сыром и красной сладкой паприкой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать до готовности мяса.