Пирог с творогом и изюмом
- Песочное или слоеное тесто,
- 50 г панировочных сухарей,
- 100 г изюма,
- 0,5 лимона,
- 50 г сливочного масла,
- 500 г творога,
- 100 г сметаны,
- 125 г сахара,
- 4 яйца,
- 30 г муки.
Приготовить тесто. Раскатать на доске, положить в форму с достаточно высокими краями. Посыпать тесто панировочными сухарями и изюмом.
Сверху положить смесь, приготовленную из хорошо растертого сливочного масла, 3 желтков, муки, цедры, сока 0,5 лимона, творога и сметаны, все это хорошо перемешать со взбитыми белками 4 яиц.
Смазать все одним желтком. Выпекать в духовке со средним жаром 45 мин. Подавать холодным.
рецепт Пирог с творогом и изюмом прислал шеф-повар Муся
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Куриные ножки в чесночном соусе
- Куриные ножки - 4 шт
- чеснок - 1 головка
- соль
- перец
Чеснок натереть на мелкой терке, посолить и дать постоять 30 минут. Куриные ножки посолить, поперчить, обмакнуть в соус,
выложить на сковороду и обжаривать в СВЧ-печи 25 мин.
Мощность СВЧ-печи-600 Вт.
винные гренки
- 1/4 булки черствого белого хлеба,
- 1/2 ст. красного вина,
- 2 ст.л. сахарной пудры,
- 2 белка,
- 1 ч.л. корицы.
В красном вине растворить сахарную пудру и корицу. Мякиш хлеба нарезать тонкими ломтиками, обмакнуть каждый сначала в вино, потом во взбитые в крутую пену белки. Поджарить во фритюре, при подаче посыпать сахарной пудрой.