Овощи с соусом сацебели
Овощи на выбор:
- картофель 150
- капуста белокочанная 150
- капуста цветная 150
- спаржа 170
- брюква 150
- фасоль красная 70
- свекла 150
- шпинат 300 и свекольная ботва 160
- фасоль стручковая 170
- тыква 210
- соус сацебели 50
- зелень петрушки.
Картофель и овощи, сваренные и охлажденные, нарезают ломтиками,отварную тыкву - кубиками. Листья шпината либо свеклы крупно нарезают и отваривают. Охлажденные овощи и картофель кладут в салатник, поливают соусом сацебели и посыпают зеленью петрушки или зеленым луком.
рецепт Овощи с соусом сацебели прислал шеф-повар Ольга Аристахова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Грузинская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп из виолы
- коробочка виолы
- 1-2 морковки
- 1 луковица
- зелень
- картофель
- растительное масло
- куриный бульонный кубик
- соль
Мелко нарезанный лук обжариваете в масле вместе с натертой на терке морковью. В кипящую воду опускаете картофель, затем размешиваете в ней виолу, добавляете морковь с луком. В конце - кубик бульона и зелень. Соль по вкусу.
Рулет мясной с орехами
- говядина 200 г
- свинина 100 г
- орехи грецкие измельченные 2 ст. л.
- масло сливочное 2 ст. л.
- масло растительное 1 ст. л.
- соль, перец по вкусу
Говядину хорошо отбивают, солят и перчат. Синину филе мелко нарезают. На говядину выкладывают кусочки свинины и смесь из измельченных орехов и растительного масла. Мясо сворачивают рулетом, перетягивают шпагатом и обжаривают в растопленном сливочном масле, после чего охлаждают и подают к столу, нарезав поперек.