Оладьи из творога и свеклы

  • творог 500 г,
  • свекла 2-3 средние,
  • яблоки 2,
  • мука пшеничная 1 стакан (с верхом),
  • молоко 1 стакан,
  • яйцо 2,
  • сахар 1 столовая ложка,
  • масло сливочное 40 г,
  • сметана 1 стакан
  • соль по вкусу

 

 

Яблоки очистить, натереть на терке. Свеклу сварить до готовности,охладить, очистить от кожицы и протереть через сито. Сложить в миску яблоки, протертую свеклу, творог, добавить молоко, яйца,сахар, соль и все хорошо перемешать. Сковороду хорошо разогреть и поджарить оладьи с обеих сторон на сливочном масле. К готовым оладьям подать сметану.

рецепт Оладьи из творога и свеклы прислал шеф-повар safety_pin


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Когда в доме нет ни жены ни соленого огурчика…

  • Картошка,
  • перец Карри,
  • огуречный рассол,
  • чеснок,
  • сливочное масло,
  • подсолнечное масло 

 



Картошку хорошо помыть и не чистя порезать на сковородку с подсолнечным маслом, поджарить, в конце добавить огуречного (можно любого другого) рассола, упарить, добавить карри,
сливочного масла е еще слегка пожарить, добавить чеснока и снять с огня, дать сей пище заветриться и остыть 10 мин. и теплой подать себе к столу… Есть без хлеба - его тоже нет дома…
Приятного аппетита!


Салат (Даниель)

  • Четверть среднего вилка капусты,
  • банка кукурузы,
  • луковица (лучше сладкая),
  • 2-3 зубчика чеснока,
  • яблоко (кисло-сладкое),
  • майонез.


Капусту нашинковать, помять с солью, залить уксусом (6%) на 20 минут. Капуста должна быть полностью покрыта жидкостью, можно поставить под груз. На крупной терке натереть больщое яблоко, нарезать лук, потереть или порезать чеснок, добавить кукурузу.
Уксус из капусты слить, если получилось очень кисло, можно немного промыть водой. Хорошенько отжать жидкость, чтобы салат не получился водянистым. Все перемешать с майонезом, добавить соль, специи по вкусу.

Можно использовать квашеную капусту, но вкус получается немного попроще.