Оладьи из свеклы и творога
- 3 свеклы,
- 1-2 яблока,
- 500 г творога,
- 1 яйцо,
- 1 ст. муки,
- 1 ст. молока,
- 1 ч.л. сахара,
- 1 ст. сметаны,
- соль.
Свеклу сварить, очистить, измельчить на терке. Добавить муку, мелко нарезанные очищенные яблоки, хорошо проетртый творог, сахар, соль, молоко. Жарить с 2 сторон, подать со сметаной.
рецепт Оладьи из свеклы и творога прислал шеф-повар genchel
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Окорок с грибами и овощами
- 4 кусочка вареного окорока
- 1 головка репчатого лука
- 100 мл мясного бульона
- 350 г шампиньонов
- 4 моркови
- 2 стебля лука-порея
- 4 ч. л. топленого масла
- 3 ст. л. измельченной смешанной зелени
- 4 ст. л. сметаны
- соль, черный перец, зелень по сезону
1. Нарезать кубиками окорок. Почистить, порезать кольцами репчатый лук.
2. Порезать на 4 части грибы. Очистить и нашинковать соломкой морковь.
Нарезать кольцами лук-порей.
3. Разогреть в большой сковороде топленое масло и обжарить репчатый лук до прозрачного состояния.
4. После этого (там же) слегка обжарит со всех сторон кусочки окорока, долив в конце мясной бульон.
5. Затем добавить грибы, морковь, лук-порей, зелень - тушить около 10 мин.
Заправить смешанной зеленью, солью и перцем. Украсить зеленью. К блюду хорошо подать хлеб из муки грубого помола с отрубями.
Краб с китайской капустой
- 225 гр грибов шиитаке
- 2 ст растительного масла
- 2 зубчика чеснока, раздавленных
- 6 перьев зеленого лука, порезанных
- 1 кочан китайской капусты,, нашинкованный
- 1 ст л мягкой пасты карри
- 6 ст л кокосового молока
- 200 гр консервированного мяса краба
- 1 ст л хлопьев чили
Мягкий вкус китайской капусты и мяса краба усилен в этом рецепте кокосовым молоком.
1. Острым ножом нарезать грибы на кусочки. Разогреть растительное масло в вок. Добавить грибы и чеснок, обжаривать 3 мин, пока грибы не станут мягкими.
2. Добавить зеленый лук и нашинкованную китайскую капусту, обжаривать, пока листья не начнут увядать.
3. В маленькой мисочке смешать пасту карри с кокосовым молоком. Добавить к смеси в вок, всыпать хлопья чили и мясо краба. Перемешать, пока все хорошо не соединится. Подогреть смесь в вок, пока она не начнет кипеть.
Разложить краба с овощными листьями по тарелкам и подавать немедленно.