Медовые абрикосы

  • 500 гр абрикосов
  • 2 ст л жидкого меда
  • 2 апельсина, цедра и сок
  • 1 палочка корицы

Очень простой десерт, но изумительно вкусный и красивый. Дети тоже будут от него в восторге.

 

1. Поместить все ингредиенты в кастрюлю, накрыть и довести до кипения на умеренном огне.

2. Снизить огонь и варить примерно 10 мин, чтобы абрикосы стали мягкими, но все еще держали форму.

3. Подавать абрикосы теплыми с греческим йогуртом и хрустящими меренгами или с шариками мороженого.

На заметку

Чтобы сделать безе, нужно взбить 2 яичных белка. Постепенно вбить 75 гр сахарной пудры. Выложить ложкой безе на бумагу для выпечки и выпекать при температуре 130 гр С до готовности.

рецепт Медовые абрикосы прислал шеф-повар Dina


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Праздничный хлеб с орехами и клюквой

На буханку весом 1 кг:
  • 1/2 чашки теплой воды
  • 1/2 чашки теплого молока
  • 1 яйцо, взбить
  • 40 гр сливочного масла
  • 1 ст л сухого молока
  • 1/3 чашки сахара
  • 1 ч л соли
  • 1 ст л тертой апельсиновой цедры
  • 3 1/2 чашки хлебной муки
  • 1 упаковка сухих дрожжей (7 гр)
  • 1/3 чашки сушеной клюквы
  • 1/3 чашки порезанных орехов пекан


1. Положить все ингредиенты в форму хлебопечки в указанном выше порядке кроме клюквы и орехов. Поставить в режим “основной” для буханки весом 1 кг.

 

2. Когда тесто замешано и хлебопечка издаст бип, добавить клюкву и порезанные орехи.

3. Когда программа закончена, достать буханку из хлебопечки и подавать хлеб теплым, с маслом.



Кекс обычный (без яиц)

  • мука- 400 г
  • сахар- 200 г
  • молоко- 300 г
  • сода- 2 чай. ложки
  • корица- 1 чай. ложка
  • шоколад- 100 г
  • растиельное масло


Смешиваем муку, сахар, соду и корицу. Добовляем молоко и замешиваем тесто.

Смазываем форму маслом и выкладываем тесто.

Готовим при  t 180 градусов, 25-30 минут.