Маффины с яблоками
- 2 ст.муки
- 2 ч.л. пекарского порошка + 1/2 ч.л.соды
- 1 1/2 ч.л. корицы
- 2 средних яблока, мелко порезанных
- 1 яйцо
- 3/4 ст. сахара
- 80 мл раст.масла
- немного ванили
- 1 1/4 ст. кфира или кислого молока
Для украшения:
- 1/3 ст.сахара
- 1/2 ст.рубленных грецких орехов
- 1/2 ст. муки
- 85 г сл.масла
- 1 ч.л. корицы
Смешать муку, пекарский порошок, соду, корицу и яблоки.
В другой миске смешать яйцо с сахаром, добавить раст. масло и кефир, ваниль. Затем всыпать все сухие компоненты аккуратно и недолго перемешать. Тесто получается густое. Выложить в формочки на 3/4. Из компонентов для украшения сделать тесто и покрошить его сверху. Выпекать 20-25 мин.
рецепт Маффины с яблоками прислал шеф-повар Светик
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Уха по-старофранцузски
- по 50 г моркови, сельдерея, фенхеля, зеленого лука и лука-порея
- 800 г окуня, сайды и судака
- 5 зубчиков чеснока
- 1 лавровый лист
- 2 луковицы
- 2 поиидора
- 4 ст. л. оливкового масла
- 1,5 л крепкого рыбного бульона, свавенного заранее из нескольких видов рыбы
- 500 мл рислинга
- соль, молотый черный перец
- небольшая сухая апельсиновая корочка
- 1 багет
Все корнеплоды, овощи и зелень вымыть и очистить. Морковь, сельдерей, фенхель и весь лук нашинковать мелкими кубиками и тонкими колечками. Помидоры нарезать кубиками. Рыбу обсушить, срезать филе и нарезать его порционными кусками. В сотейнике разогреть половину оливкового масла. Выложить и обжарить лук, затем коренья и помидоры. Раздавить и добавить 3 зубчика чеснока, апельсиновую корочку и лавровый лист. Слегка потушить и влить заранее сваренный рыбный бульон. Довести до кипения, варить 2-3 минуты, выложить филе рыбы и продолжать варить на среднем огне 8 минут. Снять суп с огня. Удалить апельсиновую корочку, приправить солью и перцем. Влить вино и варить на самом слабом огне 5 минут. Рыбу вынуть. Суп процедить. Багет нарезать, поджарить в масле с измельченным чесноком, положить в тарелки и залить бульоном. Рыбу подать отдельно на подогретом блюде. По желанию посыпать зеленью.
Курица Александра.
- 1 мясистая курица, весом 1,5 кг
- чеснок 2 зубчика
- 100 г сала с прожилками мяса
- 1 кг бананов (лучше использовать недозрелые)
- соль, перец по вкусу
- зелень петрушки
Курицу выпотрошить, хорошенько промыть, разделать на порционные кусочки. В сковороду налить оливкового или растительного масла, кусочки курицы предварительно посолить, поперчить по вкусу и обжарить на масле до золотистой корочки. Чеснок очистить и нарезать. Сало нарезать кубиками и вместе с чесноком добавить к курице в сковороду, готовить 15 минут. бананы очистить от кожи и разрезать на 4 части, выложить к курице и тушить еще около 10 минут.
При подаче к столу посыпать блюдо свежей зеленью.