Яблочные маффины с корицей

На 12 шт:

  • 275 г простой муки
  • 1 ст л пекарского порошка
  • 75 г коричневого сахара
  • 1 ст л молотой корицы
  • 2 яйца, взбить
  • 240 мл обезжиренного молока
  • 25 г сливочного масла, растопленного
  • 1 яблоко, очищенное от сердцевины и мелко порезанное
  • 100 г изюма

Вы можете побаловать себя этими маффинами без чувства вины за утраченную фигуру.

 

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Проложить бумажными формочками форму с 12 углублениями для кексов. Просеять муку и пекарский порошок в миску. Добавить сахар и корицу.

2. Взбить яйца с молоком и маслом. Влить в муку. Добавить порезнные яблоки и изюм. Перемешать.

3. Разложить тесто по формочкам для кексов. Запекать 20 минут, пока не поднимется и не будет упругим на ощупь. Подавать теплыми или холодными.

рецепт Яблочные маффины с корицей прислал шеф-повар Елена г Хорлы


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Макароны по-лесничьи

  • 400 г крупной лапши
  • 4 столовых ложки мелко порезаного копченого сала
  • сыр копченый
  • молотый красный полужгучий перец
  • 2 веточки петрушки
  • растительное масло
  • соль

 



Лапшу сварить в хорошо просоленной кипящей воде, слить. Выложить на нагретое растительное масло, предварительно быстро прожарив на нем молотый перец, перемешать, чтобы лапша равномерно промаслилась, держать в теплом месте. Тем временем на нагретом масле пожарить мелко порезанное копченое сало, вмешать в лапшу, посыпать сыром и порезанной петрушкой, поставить на огонь, аккуратно перемешать, а затем выложить в глубокое блюдо. Подать с салатом из одуванчиков.


Цыпленок с помидорами по-испански

На 4 порции:
  • 2 маленьких цыпленка (по 500 г)
  • соль
  • перец
  • кэрри
  • молотый красный перец
  • 4 зубчика чеснока
  • 4 луковицы
  • 4 картофелины
  • 1 стручок красного сладкого перца
  • 500 г помидоров
  • 6 стол. ложек растительного масла 

 



Цыплят разделать каждого на 4 части. Приправить солью, перцем, кэрри и красным перцем. Чеснок и лук порубить. Картофель очистить и нарезать кубиками. Перец нарезать крупными кубиками. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками мякоть. Обжарить мясо в 4 стол. ложках масла, вынуть и отложить в сторону. Потушить овощи в жире от жаренья и добавить оставшееся масло. Приправить овощи, отодвинуть их к краю и положить в середину цыпленка. Тушить в закрытой кастрюле на среднем огне 45 мин.