Мацнабрдош (окрошка)
На 200 гр. мацуна:
- 1/2 яйца,
- 100 гр. огурцов,
- 40 гр. зелени петрушки,
- кинзы,
- укропа и зеленого лука,
- 10 гр. сметаны.
Мацун развести холодной кипяченой водой из расчета 1:1.
Свежие огурцы (мелкие), круто сваренные яйца, зеленый лук, укроп, кинзу, петрушку мелко нарезать. Приготовленную зелень, нарезанные огурцы и яйца переложить в посуду с разведенным водой мацуном, добавить сметану, по вкусу соль и хорошо размешать.
Подать мацнабрдош в холодном виде.
Для охлаждения положить небоьшие кусочки пищевого льда.
рецепт Мацнабрдош (окрошка) прислал шеф-повар Dana
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Сахта (Кухня: боливийская)
так и баночный (его варить не надо, поэтому кладите его в конце). Добавьте немного воды и тушите на среднем огне.
Отдельно отварите рис и картошку (по одной на порцию).
Приготовьте салат: репчатый лук, нарезанный соломкой и помидоры кубиками, посолите и полейте маслом. Салат при сервировке кладите сверху.
Хрюк на елке
- 1/4 Gordon”S Джин
- 3/4 Тоник
- Долька лимон
- Еловая веточка
Процесс приготовления:
Берем, так называемый Old Fashioned стакан, который представляет собой низкий, широкий стакан с толстым дном, из которого обычно пьют всякие вЫски. Заполняем его жидким содержимым. Вставляем хрюка и елку.