Курица в зеленом соусе (Кухня: колумбийская)
- курица - 200 г
- масло оливковое - 10 г
- зерна тыквы очищенные - 30 г
- перец стручковый зеленый - 20 г
- салат зеленый - 40 г
- соль.
Зерна тыквы очищают, поджаривают и пропускают через мясорубку. Стручки зеленого перца, очищенные от зерен, и листья салата мелко нарезают, кладут измельченные зерна тыквы, нарубленную на порционные куски курицу и тушат до готовности.
рецепт Курица в зеленом соусе (Кухня: колумбийская) прислал шеф-повар aneta
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Сельдь с луком по-клужски
- сельдь-1,200 кг
- сахар-1 столовая ложка
- душистый перец - 5 горошин
- уксус - 100 мл
- корица - 2 г
- семена горчицы - 2 г
- репчатый лук - 1 кг
- растительное масло - 80 мл.
Разделать сельдь на филе (разрезав вдоль спинки, снять кожу от головы к хвосту и отделить мякоть от костяка), вымочить в холодной воде.Хорошо перемешать уксус, сахар, душистый перец, корицу, горчицу и растительное масло, добавить нарезанный ломтиками лук и оставить маринад на 2-3 часа.Вымоченное филе сельди выложить на блюдо и заправить приготовленным маринадом, украсив края блюда ломтиками лука.
Фаршированный лук с рисом
- 4 луковицы
- 125 г риса
- по 250 мл овощного бульона и сливок
- 2 ст. л. сливочного масла
- 1 стручок сладкого перца
- соль
- 1 ст. л. соевого масла
- 125 г вареного окорока
- 2 ст. л. рубленой зелени
- молотый черный и красный перец
- 250 г плавленого сыра
- 3 ст. л. молока
Лук очистить и вынуть внутреннюю часть, оставив слой толщиной 1 см. Накрыть крышкой и варить в подсоленной воде 20 минут. Оставшийся лук нарубить. Потушить в масле рис. Влить бульон и варить 20 минут. Поджарить кубики лука в соевом масле. Перец и окорок нарезать кубиками и вместе с рисом и 1/2 зелени добавить к луку. Посолить и поперчить. Выложить в смазанную жиром форму луковицы и наполнить их рисовой массой. Расплавить сыр в молоке и сливках. Приправить перцем, зеленью и влить в форму. Запекать 12-15 минут при 200 градусах.