Котлеты аппетитные

  • 500 гр мясного фарша
  • репчатый лук
  • майонез
  • сыр

Примерно 1/2 кг. мясного фарша делится на 10 шариков, каждый плющится (тонко) и кладется на противень. Сверху выкладывается репчатый мелко нарезанный лук, потом майонез (размазать) и каждая котлета посыпается тертым сыром. Запекать в духовке до готовности.

рецепт Котлеты аппетитные прислал шеф-повар Cioccolata


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Анна 14.01.2013
очень вкусные котлеты.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Брюссельская капуста с каштанами и яблоками

На 8 порций:
  • 900 г брюссельской капусты, порезанной пополам
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ст л оливкового масла
  • 2 красных яблока, очищенных от сердцевины и порезанных на дольки
  • 400 г каштанов в вакуумной упаковке
  • 1 ч л натертого мускатного ореха
  • 4 ст л свежей порезанной петрушки


Незаменимый гарнир к рождественской индейке или гусю, а может даже курице.

 

1. Отварить капусту в большой кастрюле с подсоленной водой в течение 10 мин. Слить.

2. Пока варится капуста, нагреть масло в воке или больщой сковороде и обжарить яблоки на медленном огне в течение 5-6 мин, пока они не станут мягкими. Увеличить огонь, обжаривать 2-3 минуты до бледно-золотистого цвета.

3. Добавить каштаны и капусту, обжаривать 5 мин. Добавить мускатный орех и петрушку, перемешать. Приправить солью и молотым черным перцем, подавать на подогретой тарелке.



Горчичный соус яично-масляный (Голландский)

  • Яично-масляный (Голландский) соус - 1000 г
  • Горчица - 50 г 


В яично-масляный (Голландский) соус добавить готовую столовую горчицу и хорошо размешать.Соус подается к жареной рыбе осетровых пород.