На 2 порции:

• 1 розовый грейпфрут,
• 2 ч л сахара,
• корица,
• 1 ч л сливочного масла или маргарина.

Этот десерт рекомендуют как для укрепления иммунной системы, так и при стрессе.

 

1. Разрезать грейпфрут пополам поперек долек и удалить семена из каждой дольки острым ножом.

2. Посыпать сахаром и корицей и положить по кусочку масла.

3. Положить каждую половинку на пиалу и поставить в микроволновку. Нагревать 1,5-2 минуты при 100%, пока полностью не прогреется. Подавать теплым.

• 2-3 куриных окорочка,
• 2 больших луковицы,
• 1 ст. грецких очищенных орехов,
• 3 помидора,
• немного разведенного уксуса,
• зелень (можно много),
• соль,
• черный перец,
• хмели-сунели,
• раст. масло для жарки.

Окорочка порубить на кусочки. Обжарить их слегка в растительном масле. Посолить и поперчить. Лук порезать мелко, орехи тоже (измельчать их в порошок не стоит-вкус не тот!) Все это добавить к курице. Добавить немного воды, чтобы все началось тушиться. Помидоры порезать ломтиками и добавить. Взбрызнуть хорошо все разведенным уксусом. Посыпать хмели-сунели и зеленью. Закрыть крышкой и тушить около часа. Очень пикантный вкус, а орехи такие нежные!