Примерно 55 штук.
Для теста:

• 200 гр масла,
• 300 гр сахара,
• 1 яйцо,
• щепотка соли,
• 1/4 л газированной воды,
• 500 гр муки
• 1 ч ложка пекарского порошка.

 

Для смазки:

• 1 желток,
• сахар для посыпки.

Тесто получается мягонькое, не пересыпьте муки. Обошлась без фольги. И так хорошо каталось на пекарской бумаге.

 

Взбить мутовкой масло, сахар, яйцо и соль до образования пены. добавить минеральную воду, смешать муку с пекарским порошком, добавить в смесь и замесить тестомешалкой. Тесто раскатать толщиной 3-4 мм между двумя листами фольги, вырезать колечки диаметром 6 см и выложить на бумагу на противень. Смазать колечки желтком и посыпать сахаром. Печь приблизительно 20 мин при 180 гр.

• Яйца 6 шт .,
• желе мясное 90 г,
• мясо курицы 90 г,
• майонез 90 г,
• салат зеленый 60 г,
• перец и соль по вкусу.

Сваренные вкрутую яйца очищают, разрезают вдоль пополам, вынимают желтки и протирают их через сито. Мякоть жареной или вареной курицы нарезают мелкими кубиками, соединяют с протертыми желтками, солят, перчат, заправляют майонезом.
Этим фаршем заполняют половинки яиц, заливают сверху полузастывшим мясным желе и охлаждают.
При подаче украшают листьями салата.