• 350 г белого шоколада, 
• 250 г сливочного масла, 
• 120 г муки, 
• 3 яйца, 
• ванилин, 
• полстакана очищенного миндаля или фундука.

Шоколад разломать на кусочки и растопить вместе с малом при постоянном помешивании на медленном огне.

Как только шоколад растопится, снять с огня, немного остудить и взбить миксером вместе с яйцами.

Продолжая взбивать подсыпать муку и ваниль. Вылить тесто в форму, равномерно посыпать сверху целыми орехами и выпекать 30-40 мин.

После этого полностью охладить в форме, поставленной на решетку.

Перед подачей нарезать квадратиками 5х5см, но это не обязательно.

• 1 средняя красная луковица, порезанная
• 1 1/2 ст л оливкового масла
• 250 гр грибов (шампиньонов), промытых и порезанных на 4 части
• 2 ст л карри пасты балти
• 400 мл кокосового молока
• 200 мл куриного бульона
• 6 кусков курицы без косточки, порезанных кубиками
• 100 гр очищенных от косточки сушеных фиников, порезанных
• 8 веточек тимьяна
• 2 банана, порезанных
• соль и черный перец

2. Добавить все оставшиеся ингредиенты кроме бананов и готовить еще 15 мин.

3. Добавить бананы и готовить еще 5 мин. Достать тимьян и приправить по вкусу. Подавать с ароматным рисом по-тайски.