Икра из баклажан с брынзой

  • 3 баклажана
  • 0,5 стак. брынзы
  • 5 долек чеснока
  • 5 ст.лож. растительного масла
  • немного яблочного уксуса
  • помидоры
  • зелень

Запечь баклажаы средней величины, охладить, отделить кожицу, а мякоть растереть с брынзой добавить растительного масла, измельченных зубков чеснока и яблочного уксуса. Подавать с зеленью и помидорами.

рецепт Икра из баклажан с брынзой прислал шеф-повар Наталья Доловко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из краснокочанной капусты - вариант 2

  • 250 гр краснокочанной капусты
  • 1 пучок красного салата
  • 1 маленькая красная луковица
  • пучок редиса
Для чесночной заправки
  • 6 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. винного уксуса
  • 1 ч.л. французской горчицы
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 1 ч.л. меда
  • соль
  • перец


Тонко нашинковать капусту и положить в салатницу. Заправить и оставить на 1 час.
Порвать листья салата на кусочки, тонко нарезать луковицу и редис.
Добавить в миску, тщательно перемешать и переложить в салатницу.


Лимонная заправка с маслом

  • 1/2 ч л тертой лимонной цедры
  • 5 ст л оливкового масла extra virgin
  • 1 ст л меда
  • 1/2 ч л морской соли
  • 1/2 ч л молотого черного перца


Чистая и простая заправка для средиземноморских салатов.

 

Положить все ингредиенты в банку с плотно закручивающейся крышкой, и тщательно встряхнуть.