Гуляш с курицей и луком-пореем
На 4 порции:
- 2 крупных картофелины, очищенных и порезанных на кусочки
- 2 лука-порея, порезанных на крупные куски и тщательно промытых
- 3 моркови, очищенных и промытых
- 300 мл горячего куриного бульона
- 4 куриные грудки без кожи и костей
- 3 ст л двойных сливок
- 1 ст л порезаной петрушки
В этом блюде низкое количество жиров, много витамина С, много фолиевой кислоты, и оно считается как 1 порция овощей (из 5 рекомендуемых порций овощей и фруктов в день).
1. Перемешать картофель, лук-порей и морковь в форме, пригодной для микроволновой печи. Приправить. Влить бульон. Накрыть форму пленкой и проколоть в нескольких местах кончиком ножа. Готовить в режиме High в течение 10 мин, пока картофель не начнет становиться мягким.
2. Достать форму из микроволновой печи, снять пленку, добавить курицу и перемешать. Снова накрыть пленкой, проколоть ее в нескольких местах и готовить в максимальном режиме еще 6 мин, пока курица не будет полностью готовой и сочной.
3. Достать форму из микроволновки, открыть и добавить сливки и петрушку, черный перец по вкусу. Подавать прямо из формы с кусочками хлеба, чтобы собирать соки.
рецепт Гуляш с курицей и луком-пореем прислал шеф-повар Сабинка
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Малиновое йогуртовое мороженое
- 200 г малины
- 100 г сахара
- 1 ч л лимонного сока
- 500 г простого йогурта
Йогуртовое мороженое очень просто в приготовлении и низкокалорийнее. Просто взбейте фрукты в блендере, добавьте йогурт.
1. Взбить 200 г малины в блендере со 100 г сахара и 1 ч л лимонного сока.
2. Перелейте в миску и перемешайте с 500 г простого йогурта. Перелейте мороженое в мороженицу и приготовьте по инструкциям к машине.
3. Перелейте в 750 мл контейнер для морозилки и заморозьте. Используйте в течение 2х недель.
Французский салат из вешенок
- свежие вешенки 300 г
- яйца вареные 2 шт.
- сливочное масло 1 ст. л.
- помидоры 2 шт.
- яблоко 1 шт.
- сметана четверть стакана
- лук репчатый 1 шт.
- яблочный сок 1 ст. л.
- петрушка 3-4 веточки
- соль
- сахар по вкусу
Грибы промыть, нарезать ломтиками, потушить в сковороде с толстым дном на масле (10-15 минут) под крышкой и охладить.
Яйца очистить и измельчить. Лук, помидоры и яблоко очистить, нарезать тонкими кружочками.
Все продукты уложить в салатницу слоями; грибы, яйца, лук, помидоры и яблоки.
Для соуса смешать сметану с яблочным соком, сахаром и солью. Залить салат приготовленным соусом и украсить петрушкой.