Гуляш с курицей и луком-пореем

На 4 порции:

  • 2 крупных картофелины, очищенных и порезанных на кусочки
  • 2 лука-порея, порезанных на крупные куски и тщательно промытых
  • 3 моркови, очищенных и промытых
  • 300 мл горячего куриного бульона
  • 4 куриные грудки без кожи и костей
  • 3 ст л двойных сливок
  • 1 ст л порезаной петрушки

В этом блюде низкое количество жиров, много витамина С, много фолиевой кислоты, и оно считается как 1 порция овощей (из 5 рекомендуемых порций овощей и фруктов в день).

 

1. Перемешать картофель, лук-порей и морковь в форме, пригодной для микроволновой печи. Приправить. Влить бульон. Накрыть форму пленкой и проколоть в нескольких местах кончиком ножа. Готовить в режиме High в течение 10 мин, пока картофель не начнет становиться мягким.

2. Достать форму из микроволновой печи, снять пленку, добавить курицу и перемешать. Снова накрыть пленкой, проколоть ее в нескольких местах и готовить в максимальном режиме еще 6 мин, пока курица не будет полностью готовой и сочной.

3. Достать форму из микроволновки, открыть и добавить сливки и петрушку, черный перец по вкусу. Подавать прямо из формы с кусочками хлеба, чтобы собирать соки.

рецепт Гуляш с курицей и луком-пореем прислал шеф-повар Сабинка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Лепешки яблочные

  • 300 г муки
  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 стакан кефира
  • 0,5 кг яблок
  • 0,5 чайной ложки лимонной кислоты
  • 0,5 чайной ложки соды
  • растительное масло


Яйца и сметану взбить в посуде, влить кефир, всыпать просеянную муку, соединенную с содой и лимонной кислотой, размешать до получения однородной массы и оставить на час.
Затем натереть очищенные яблоки и перемешать все вместе.
Выпечь в духовке.


Спагетти `коррида`

  • 1/2 пачки спагетти, 
  • 1 банка очищенных томатов в собственном соку,
  • 2 ст.л. майонеза “Провансаль”, 
  • 2 ст.л. плавленого сыра, 
  • лучше с травками, 
  • 3-5 стрелок зеленого лука, 
  • 2-3 дольки чеснока. 


Пока варятся спагетти, томаты порезать на мелкие кусочки и вместе с соком поставить на огонь, довести до кипения, добавить майонез и сыр, кипятить 1 минуту. Добавить порезанный лук и чеснок и сразу же выключить и снять с огня. Смешать со сваренными спагетти.

На сколько порций: 6.

Время приготовления 10 мин.