Грузинский медовый пирог
Для теста:
- яйца - 3 шт.,
- мед - 1 стакан,
- сахар - 200 г,
- молотая корица - 1ч. ложка,
- молотая гвоздика - 1/2 ч. ложки,
- соды - 1/2 чайной ложки,
- соль - 1/4 чайной ложки,
- пшеничная мука - 3 стакана.
Для смазывания:
- яичный желток - 1 шт.,
- молоко или вода - 2 ч.ложки,
- миндаль,
- грецкие орехи по вкусу.
В пшеничную муку вмешать сахарный песок, соду, молотые корицу и гвоздику. Подготовленную таким образом муку высыпать холмиком на чистую доску, сделать посередине углубление,положить яйца, мед, соль и замесить тесто.
Готовое тесто переложить в форму, смазанную маслом,поверхность поровнять, помазать яичным желтком, взбитым с молоком или водой.
Украсить миндалем или ядрами грецкого ореха и поставить в духовой шкаф.
рецепт Грузинский медовый пирог прислал шеф-повар Анжела Ростаргуева
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Бутерброды с рыбными гастрономическими товарами
- Севрюга горячего копчения 50 г
- Помидоры (огурцы) свежие 50 г
- Масло сливочное 50 г
- Хлеб пшеничный 250 г
Рыбу нарезаем тонкими ломтиками. Хлеб намазывают маслом, на него укладывают кусок рыбы, а сверху огурец или помидор.
Свинина с луком и перцем
- 400 г нарезанной свинины,
- 1-2 луковицы,
- 2-3 болгарских перца (возьмите разного цвета),
- 2-3 ст. ложки масла,
- 1 ст. ложка картофельного крахмала с 2 ст. ложками воды,
- 2 ст. ложки сметаны и немного молока,
- соль и перец.
Очистите и нарежьте лук, очистите перец от семян и нарежьте на тонкие дольки. Положите мясо и лук вместе с маслом в посудину и хорошо перемешайте. Накройте и готовьте 10 минут . Добавьте нарезанный перец, перемешайте, накройте и продолжайте готовить 8-10 минут. Убавьте мощность, если жаркое сильно кипит. Размешайте крахмал в воде и облейте мясо, закройте и готовьте 2 минуты .
Разбавьте сметану молоком, перемешайте с жарким, накройте и доведите до готовности за 10 минут перед подачей на стол.