Грузинский медовый пирог

Для теста:

  • яйца - 3 шт.,
  • мед - 1 стакан,
  • сахар - 200 г,
  • молотая корица - 1ч. ложка,
  • молотая гвоздика - 1/2 ч. ложки, 
  • соды - 1/2 чайной ложки, 
  • соль - 1/4 чайной ложки,
  • пшеничная мука - 3 стакана. 

Для смазывания:

  • яичный желток - 1 шт.,
  • молоко или вода - 2 ч.ложки,
  • миндаль,
  • грецкие орехи по вкусу.

В пшеничную муку вмешать сахарный песок, соду, молотые корицу и гвоздику. Подготовленную таким образом муку высыпать холмиком на чистую доску, сделать посередине углубление,положить  яйца, мед, соль и замесить тесто.

Готовое тесто переложить в форму, смазанную маслом,поверхность поровнять, помазать яичным желтком, взбитым с молоком или водой.

Украсить миндалем или ядрами грецкого ореха и поставить в духовой шкаф.

рецепт Грузинский медовый пирог прислал шеф-повар Анжела Ростаргуева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бутерброды с рыбными гастрономическими товарами

  • Севрюга горячего копчения 50 г
  • Помидоры (огурцы) свежие 50 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Хлеб пшеничный 250 г 

 



Рыбу нарезаем тонкими ломтиками. Хлеб намазывают маслом, на него укладывают кусок рыбы, а сверху огурец или помидор.


Свинина с луком и перцем

  • 400 г нарезанной свинины,
  • 1-2 луковицы,
  • 2-3 болгарских перца (возьмите разного цвета),
  • 2-3 ст. ложки масла,
  • 1 ст. ложка картофельного крахмала с 2 ст. ложками воды,
  • 2 ст. ложки сметаны и немного молока,
  • соль и перец.


Очистите и нарежьте лук, очистите перец от семян и нарежьте на тонкие дольки. Положите мясо и лук вместе с маслом в посудину и хорошо перемешайте. Накройте и готовьте 10 минут . Добавьте нарезанный перец, перемешайте, накройте и продолжайте готовить 8-10 минут. Убавьте мощность, если жаркое сильно кипит. Размешайте крахмал в воде и облейте мясо, закройте и готовьте 2 минуты .
Разбавьте сметану молоком, перемешайте с жарким, накройте и доведите до готовности за 10 минут перед подачей на стол.