Горячие бутерброды папины

  • Хлеб “Крестьянский” или Батон “Подмосковный”
  • Сосиски
  • Лук репчатый
  • Соленые огурцы
  • Сыр “Голландский” или “Российский”
  • Петрушка
  • Майонез
  • Кетчуп
  • Приправы

Это бутерброд моего детства, сначала его готовил мой папа, ну а потом когда подросла, готовила их уже я. Это прекрасный питательный завтрак в воскресное зимнее утро, который возвращает меня в недалекое детство!

 

Ломтики хлеба обмазать майонезом с кетчупом, посыпать приправами. Лук порезать полукольцами и уложить на хлеб с соусом, далее порезанную на 2-е части сосиски, зелень и сверху уложить порезанный сыр. Этот бутерброд положить в ростер или духовку и ждать когда сыр расплавиться и чуть подрумяниться. Желаю приятного аппетита!!!

рецепт Горячие бутерброды папины прислал шеф-повар Анжела Орлова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Курица по-мексикански

На 4 порции:
  • 2 ст л оливкового масла
  • 8 куриных ножек
  • 1 маленькая луковица, мелко порезанная
  • 1 ч л порошка чили
  • 1 ч л молотого кориандра
  • 400 мл консервированных помидоров
  • 2 ст л томатного пюре (пасты)
  • 125 г замороженной кукурузы
  • соль
  • перец
Подавать:
  • вареный рис
  • салат из сладкого перца


Чили, помидоры и кукуруза - типичные ингредиенты мексиканской кухни. Этот рецепт - быстрое и легкое блюдо для незваных гостей.

 

1. Нагреть масло в сковороде, добавить куриные ножки и обжарить до коричневой корочки со всех сторон. Достать из сковороды и отложить.

2. Добавить лук и обжаривать 3-4 мин до мягкости. Затем добавить порошок чили и кориандр, готовить несколько секунд.

3. Добавить порезанные помидоры с соком из банки и томатную пасту.

4. Вернуть курицу в сковороду и готовить 20 минут, пока курица не будет готова. Добавить кукурузу и готовить 3-4 минуты. Приправить по вкусу. Подавать с рисом и салатом.

На заметку
Если вам не нравится острота чили, не используйте его - курица все равно будет очень вкусной.



Сливовое мороженое

На 6 порций:
  • 6 слив
  • 500 мл молока
  • 250 мл сливок
  • 1 стручок ванили
  • 6 яичных желтков
  • 110 гр сахара
  • 2 ст л сухого порошка для заварного крема
  • 300 мл сливок (дополнительно)


1. Вырезать небольшой крест на кожуре слив и положить их в большую кастрюлю с кипящей водой. Довести до кипения и слить. Затем окунуть сливы в холодную воду, дать постоять 5 мин, снова слить. Очистить и выбросить кожуру, крупно нарезать мякоть.

 

2. Подогреть молоко, сливки и стручок ванили в кастрюле, затем достать ваниль. Взбить яичные желтки, сахар и порошок для крема, постепенно добавить в смесь с молоком, постоянно взбивая. Взбивать на огне, не доводя до кипения, пока смесь не загустеет. Накрыть поверхность крема пластиковой крышкой и охладить.

3. Перемешать сливы и дополнительные сливки с кремом, перелить в контейнер. Накрыть и заморозить до полуготовности.

4. Порезать мороженое, взбить электрическим миксером или в комбайне. Переложить в контейнер, заморозить до готовности.