Горячие бутерброды с сыром и луком

Горячие бутерброды с сыром и луком
Горячие бутерброды с сыром и луком

  • 100 г cыра
  • 2 яйца
  • 1 луковица (среднего размера)
  • соль
  • 200 г белого хлеба 

 

 

В миску разбить яйца, добавить мелко порезанную луковицу. Сыр натереть на крупной терке, перемешать с яйцами и луком, но чтобы не было очень густо, но и не слишком жидко. Посолить. Нарезать белый хлеб, как на бутерброды. На каждый ломтик чайной ложечкой выложить приготовленную смесь. В сковородку налить растительного масла, хорошо разогреть и выложить бутерброды смесью на сковородку. Когда подрумянится, перевернуть и чуть-чуть поджарить сам хлеб. Для удобства можно каждый будерброд разрезать пополам, то есть вместо одного бутерброда получится два. Так удобней и жарить и кушать. Время приготовления 10 минут.

рецепт Горячие бутерброды с сыром и луком прислал шеф-повар Ринат


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат райское наслаждение

  • 500 г.куриного мяса
  • 1 банка консервированных ананасов
  • 2 небольших яблока
  • половинка лимона
  • легкий майонез.


Нарезать кубиками куриное мясо, ананасы, почищенные яблоки. Лимон порезать вместе с кожурой мелкими кубиками. Заправить легким майонезом. Можно взять вареное мясо или же копченое.


Ледяной гороховый суп с зеленым луком и мятой

На 4-6 порций:
  • 1 ст л оливкового масла
  • 6 перьев зеленого лука, мелко порезанных
  • 2 зубчика чеснока, очищенных и мелко порезанных
  • 900 мл овощного бульона
  • 675 гр очищенного свежего или замороженного зеленого гороха (1.8 кг свежего гороха в стручках)
  • 1 кочан зеленого салата, мелко порезанный
  • горсть свежей мяты
  • соль и черный молотый перец


1. Нагреть масло в большой кастрюле. Добавить лук и чеснок и обжаривать на самом маленьком огне 5-7 мин, пока зеленый лук не станет мягким.

 

2. Влить бульон и довести до кипения. Добавить горошел, довести до кипения и варить при медленном кипении. Добавить зеленый салат и мяту. Готовить еще 2-3 мин, пока горошек не станет мягким.

3. Взбить суп в блендере до однородной массы. Приправить по вкусу. Перелить суп в большую миску и дать остыть. Накрыть и поставить в холодильник на 4 часа или на ночь.

4. Разлить суп по тарелкам. Сверху положить по ложке густых сливок или сметаны и украсить мятой.