Бургеры хоуджи
На 6 шт:
- 900 г измельченной говядины
- 1 столовая ложка Уорчестерширского соуса (острой соевой приправы)
- По вкусу соль
- 1/4 чайной ложки черного молотого перца
- 2 чашки томатного соуса
- 3/4 чашки чилийского соуса (острой томатной приправы)
- 1 1/2 чайной ложки орегано (эстрагона)
- 1 1/2 чайной ложки, винного уксуса
- 6 тонких ломтиков репчатого лука
- 6 ломтиков помидора
- 12 ломтиков маринованных с укропом огурцов
- 6 булочек, по форме напоминающих “торпеду”
Смешать мясо, острую соевую приправу, соль, перец, 1 1/2 чашки томатного соуса, острую томатную приправу, орегано и уксус. Полученную массу разделить на 6 длинных лепешек, соответствующих по размеру и форме булочкам. Жарить на умеренном огне.
Положить лепешки на булочки. Оставшуюся часть томатного соуса разлить ложкой на гамбургеры и украсить их луком, ломтиками помидора и огурца.
рецепт Бургеры хоуджи прислал шеф-повар Рикки
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Жареные котлеты в вине по-славонски
- 4 свиных котлеты
- 2 сваренных вкрутую яйца
- 1 маринованный огурчик
- 200 мл белого вина
- молотый сладкий красный перец
- жир
- соль
Котлеты отбить и быстро пожарить на жире с обеих сторон. Затем вытащить их из жира и держать в теплом месте. В жир, на котором жарились котлеты, вмешать молотый перец, влить вино, посолить. Положить обратно котлеты и тушить, доливая воду, до готовности. Затем вытащить, положить в миску, а в жир, в котором тушились котлеты, вмешать мелко порезанные огурец и яйца и залить котлеты. Подать с отварным картофелем, посыпанным мелко порезанной петрушкой.
Салат из свеклы с маринованным виноградом
- 1-2 средние свеклы
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 стакана маринованного винограда
- 1 столовая ложка уксуса
- соль
Свеклу отварите в воде с добавлением уксуса, очистите, натрите на крупной терке. Затем добавьте маринованный виноград, заправьте по вкусу сахаром и солью.