Компот из винограда

виноград

Состав заливки:

на 1 л воды,
250 г сахара.

Тщательно промытые грозди или обрезанные ножницами ягоды уложить в банки и залить кипящим сиропом по края. Через 5-6 минут сироп слить, вновь довести до кипения и вторично залить виноград в банках так, чтобы сироп слегка пролился через края. Банки сразу же укупорить и перевернуть вверх дном до полного остывания.

рецепт Компот из винограда прислал шеф-повар Света Елька

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Для приготовления соуса `Кубанский` отбирают свежие зрелые помидоры и уваривают их с сахаром, чесноком, солью, уксусом и пряностями. Этот соус, так же, как и томатный острый, можно применять для мясных, рыбных и овощных блюд, добавлять в красный соус кулинарного изготовления и в майонез, а также использовать для заправки щей, борща и т. п.

Пирог со шпинатом и фасолью по-гречески

На 8 порций:

1,2 кг консервированной белой фасоли
2 ст. ложки оливкового или растительного масла
750 г крупно нарубленных листьев капусты
600 г нарубленного салата батавия
350 г крупно нарубленных листьев шпината
1/2 ч ложки соли
1/2 ч. ложки крупно помолотого черного перца
2 ст. ложки мелко нарубленного свежего укропа или 1 ч. ложка сухого
225 г раскрошенного сыра фета
5 листочков свежего или замороженного слоеного теста, каждый размером 40 на 30 см
30 г растопленного сливочного масла или маргарина
Веточки укропа и нарубленный свежий укроп для украшения

Для того чтобы блюдо хорошо выглядело и было вкусным, перед готовкой бобы надо промыть.

1. Помойте 800 г белой фасоли. В небольшой миске сделайте из фасоли пюре. Разложите ее ровным слоем в форме для микроволновой печи размером 33×20 см. Промойте оставшиеся 400 г белой фасоли. Отставьте в сторону. Поставьте 8-литровую кастрюлю на большой огонь. Добавьте в нее листья капусты, батавии и шпината (по одной трети порции за один раз) и пассеруйте, помешивая. Пока овощи пассеруются, посыпьте их солью и перцем. Снимите с огня.

2. Добавьте в кастрюлю фасоль, укроп и фету. Разложите эту смесь на пюре из фасоли в форме для запекания. Нагрейте духовку до 190°С.

3. Положите 1 лист слоеного теста сверху овощной смеси в форме для запекания. Смажьте тесто растопленным сливочным маслом.

4. Положите сверху еще 3 листа теста, смазывая каждый растопленным маслом. Поверх всего красиво разложите веточки укропа. На укроп положите оставшийся лист слоеного теста. Слегка прижмите, чтобы веточки укропа пропечатались сквозь лист теста. Смажьте верхний лист теста растопленным сливочным маслом.

5. Заправьте края теста в форму. Пеките минут 30, чтобы начинка разогрелась, а тесто стало золотистым. Украсьте нарубленным укропом, нарежьте на квадраты.

Вход на сайт

Компот из винограда

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Соус `Кубанский`

Пирог со шпинатом и фасолью по-гречески