• бисквит
• банан
• желе

Сначала выпекается обычный бисквит , режется на кубики и складывается в форму, потом туда же режется банан (или киви, или персик, в общем, какой-нибудь мягкий фрукт, я только с бананом пробовала), и все это заливается желе (я делаю сметанное, онo вкуснее польского). Потом - в холодильник, и торт-желе готов.
Можно желе разделить на части, в каждую часть добавить какие- нибудь красители и заливать торт поэтапно.

Уже готовый торт по периметру окружаешь бортиком из картона, туго скрепляешь скрепкой, так чтобы над тортом оставалось сантиметра два картона, выкладываешь полузастывшее желе - для пущего эффекта можно делать это слоями, каждый раз, подогревая желе - но это долго, надо ждать пока предыдущий слой застынет. Если украшаем фруктами, то на них желе кладем все в том же полу застывшем состоянии но кисточкой - тогда получится эффект блестящих фруктов. Когда застынет - снимаем картон, аккуратно срезая желе острым ножом. Эстеты могут обработать края желе тыльной стороной нагретой ложки.

А можно сделать проще  готовить торт сверху вниз. На дно кастрюли выкладываешь фрукты, аккуратно заливаешь желатином, даешь под стыть, но не до конца, и выкладываешь корж, чтобы прилип к желатину. Остужаешь, и вынимаешь торт простым переворачиванием тары. Только чтобы отстал, надо на секунду дно миски опустить в горячую воду.

• окорочка
• жир
• картофель
• соль
• перец
• хмели-сунели
• лук
• чеснок

Подготовленное Филе окорочков вместе с жировой прослойкой нарезать мелкими кусочками, слегка подрумянить на сковороде с жиром или растительным маслом, помешивая, чтобы они равномерно поджаривались. Очищенный картофель нарезать мелкой соломкой,
положить в миску, посолить, поперчить, посыпать хмели-сунели или другими специями по вкусу, перемешать и выложить на сковороду поверх кусочков мяса. Жарить до готовности картофеля, вначале на более сильном, затем на слабом огне, осторожно помешивая, чтобы кусочки картофеля были целыми. Можно добавить мелко нарезанную луковицу. По окончании жаренья, открыть крышку сковороды,
посыпать мелко нарезанным чесноком, подержать немного под крышкой и подать на стол. Натуральные овощи хорошо дополнят это блюдо.
Отдельно к картофелю можно подать в соуснике томатный сок или протертые на терке свежие помидоры, заправив томатную массу мелко нарезанным зеленым луком, солью, молотым черным перцем и растительным маслом.