Ингредиенты:

• 1 стакан (250 мл) ананаса, нарезанного кусочками, 
• 1 стакан (250 мл) шариков из медовой дыни, 
• 1/2 стакана (125 мл) очищенного, нарезанного корня хикамы,
• 1/4 стакана (60 мл) рубленной аргрулы, 
• 1/2 стакана (125 мл) нарезанного маленькими кубиками красного сладкого перца, 
• 1 ст.л. (15 мл) сока лайма, 
• 1 измельченный острый перец халапино, 
• 3 ст.л. (45 мл) чесночного масла, 
• 6-120 г стейков тунца 2,5 см толщиной.

рецепт Стейки из тунца с сальсой из ананаса и дыни (6 порций) прислал шеф-повар А. ШТЕЙНБЕРГ.

Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер