Земляничный и малиновый соус к пудингу
- 1,5 стакана малины или земляники
- 1 стакан кипяченой воды
- 1/2 стакана столового вина (или 1/4 стакана мадеры)
- сахар
- 1 чайную ложку картофельной муки
Берут 1,5 стакана малины или земляники, выжимают из нее сок через салфетку в 1 стакан кипяченой воды.Затем в сок вливают 1/2 стакана столового вина (Или 1/4 стакана мадеры), положить сахар, вскипятить, влить 1 чайную ложку картофельной муки, размешанной в воде, прокипятить.
рецепт Земляничный и малиновый соус к пудингу прислал шеф-повар Лёлик
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Зразы по-русски
- 600-700 г говядины
- 1 кг картофеля
- 200 г моркови
- 300 г свежей капусты
- 100 г сливочного масла
- 200 г молока
- 2-3 луковицы
- 3 яйца
- 1 корень хрена
- 2 лавровых листа
- 3 горошины черного перца
- 2 ст. ложки уксуса
- 200 г белого соуса
- 100 г сметаны
- перец молотый
- соль
- чеснок
Из мякоти говядины нарезать куски мяса, тонко отбить, положить фарш, придать форму небольших голубцов и перевязать ниткой,
затем посолить, поперчить, обжарить с двух сторон и тушить до готовности в соусе с обжаренным картофелем и морковью. Перед тушением нитку снять.
Фарш: нарезанную белокочанную капусту припустить в молоке,
обжарить на масле с пассированным луком, добавить вареные рублен ые яйца.
Соус для зраз: тертый корень хрена обжарить на сливочном масле с лавровым листом и перцем (горошек), добавить уксус и выпарить досуха. Выпаренный хрен соединить с белым соусом, добавить сметану, проварить 5-7 мин. Положить по вкусу соль, чеснок.
Campari wodka
- 4 ст. л. Wodka,
- 4 ст. л. Campari Bitter.
Campari и Wodka налить в сосуд, положить несколько кусочков льда и перемешать. Аперитив налить через сито в охлажденную рюмку. (лед остается в сосуде и не попадает в рюмку).