Яйца рубленые с чесноком
- яйца 4-5 шт.
- соленые огурцы 1 шт.
- сметана 1/2 стакана
- чеснок, соль по вкусу
Яйца варят вкрутую и мелко рубят. Соленые огурцы очищают от кожицы, семян и мелко режут. Огурцы и яйца соединяют со сметаной, добавляют тертый или мелко рубленный чеснок и перемешивают. Украшают и подают к столу.
рецепт Яйца рубленые с чесноком прислал шеф-повар Людмила
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Русская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Сибирский пирог с черемухой
- 1 кг 200 гр муки,
- 50 гр дрожжей,
- 240 гр сливочного масла,
- 1/2 л молока,
- 200 гр сахара,
- 6 яиц,
- 1 ч л соли
- 3 ст сухой молотой черемухи,
- 300 гр сахара,
- 250 гр воды
Приготовить опарное тесто.
Приготовление начинки.
Сухую молотую черемуху просеять, залить 1 ст горячей воды и закрыть плотно. Поставить на 40-60 мин для набухания (если черемуха окажется очень густой и сухой, следует подлить еще воды). После этого всыпать сахар, тщательно перемешать всю массу. Пирог выпекать 30-50 мин при температуре 200-210 гр С. Готовый пирог выложить на полотенце, свернутое в несколько рядов, чтобы донышко не отпотело.
Окончательно остывший пирог покрыть сливками, взбитыми с сахаром или взбитой с сахаром сметаной.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1.5 см. Накатать на скалку и выложить на лист, смазанный маслом. По краю пласта сделать бортик и поставить в теплое место на 10-15 мин. Затем на пирог положить начинку из черемухи слоем примерно 1-2 см.
Интересная закуска из баклажанов
- 3-4 небольших баклажана
- майонез
- соевый соус
- помидор
- белая булочка
Блюдо придумала сегодня сама и опробовала на муже. Он, абсолютно не любящий баклажанов, умял все за обе щеки и потребовал добавки.
Испечь баклажаны. Это можно сделать либо, положив баклажан на конфорку, поворачивая его, чтоб пропекся. Либо положить все баклажаны на противень и поставить в духовку минут на 15. чтобы баклажаны покрылись корочкой и были мягкие. Аккуратно вытащить ложкой испеченую мякоть баклажана из запекшейся шкурки. Помять вилкой в чашке. Добавить несколько капель острого соевого соуса и майонеза. Все тщательно размешать. Белую булочку порезать как на бутерброды и обжарить на растительном (лучше оливковом) масле на сковороде (2 минуты). На поджареный хлеб положить 2 дольки тонко порезанного помидора, а сверху выложить смесь из баклажанов. Закуска готова!