Унаш (суп из фасоли с лапшой)
- Баранина - 75 г,
- фасоль - 40 г,
- мука пшеничная - 15 г,
- яйцо - 1/6 шт.,
- лук репчатый - 15 г,
- сало баранье - 15 г,
- молоко кислое - 150 г,
- перец молотый красный,
- соль.
Баранину и фасоль заливают водой и варят. Через час добавляют лапшу, пассерованный лук, перец и продолжают варить до готовности. При подаче заправляют кисльм молоком.
рецепт Унаш (суп из фасоли с лапшой) прислал шеф-повар Аня
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Борщ днепровский
- консервы рыбные - 40 г
- капуста белокочанная - 40 г
- перец сладкий - 10 г
- картофель - 70 г
- фасоль - 5 г
- свекла - 25 г
- лук репчатый - 10 г
- морковь - 10 г
- томат- пюре - 15 г
- уксус 3%-ный - 5 г
- масло растительное - 15 г
- мука - 5 г
- зелень укропа
- перец черный горький
- лавровый лист
- соль
Нашинкованные капусту, сладкий перец положить в кипящую воду и варить до полуготовности. Затем добавить нарезанный дольками и обжаренный на растительном масле картофель,вареную фасоль с отваром, нарезанную соломкой и тушенную с томатом-пюре и уксусом свеклу, пассированную муку,разведенную водой, рыбные консервы, посолить, ввести специи и довести до готовности.
Карибский кулер с ананасом и манго
- 1 маленький ананас
- 1 маленькое свежее манго
- 1 шарик ванильного мороженого
- лимонад
1) Срезать верх ананаса, вынуть мякоть, не сломав кожуру. Почистить манго, порезать мякоть кубиками.
2) Положить мякоть ананаса и манго в блендер с мороженым, размолоть. Добавить лимонад по вкусу. Подавать в кожуре от ананаса или в высоких бокалах. Украсить зонтиками, трубочками для коктейля и листиками мяты.