Творожная ватрушка с фруктами

  • На 100 г творога:
  • 1.5 чайной ложки сахара,
  • чайная ложка манки,
  • 100 г сухих или свежих фруктов,
  • столовая ложка молока,
  • 2 чайные ложки сметаны,
  • чайная ложка изюма,
  • ванилин и соль по вкусу.

 

Творог растереть с сахаром, добавить соль, манку, ванилин, изюм, влить молоко. Формочки смазать маслом, обсыпать сухарями, выложить в них творожное тесто.
На середину каждой положить распаренный чернослив, курагу, мелко нарезанные свежие яблоки, посыпать по вкусу сахаром и выпекать. Подавать со сметаной.

рецепт Творожная ватрушка с фруктами прислал шеф-повар Светлана Тропинина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Баклажаны по-украински

  • баклажаны - 60 г
  • помидоры - 50 г
  • лук репчатый - 20 г
  • перец болгарский сладкий - 15 г
  • масло растительное - 20 г
  • соус “Южный” - 20 г
  • бульон - 50 г
  • чеснок - 1 г
  • перец молотый,
  • соль.


Баклажаны и помидоры очистить от кожицы и нарезать кружочками, лук - полукольцами, перец - соломкой. Подготовленные овощи обжарить на масле, залить соусом “Южный” с добавлением бульона, заправить чесноком, молотым перцем, солью и протушить 15-20 минут.


Лапша тальятелле с козьим сыром

На 2 порции:
  • 250 гр свежей лапши <тальятелле> (см ниже)
  • 1 ст л оливкового масла
  • 200 гр маленьких помидорчиков
  • 1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный
  • 4 ст л густых сливок
  • 150 гр козьего сыра
  • 2 ст л свежей петрушки
  • 2 ст л свежего шнитт-лука
  • зеленые салатные листья


1. Отварить тальятелле в кастрюле с кипящей соленой водой по инструкциям на упаковке. Пока готовятся макароны, нагреть в сковороде масло. Обжарить помидоры и чеснок в течение 2-3 мин до мягкости. Переложить на тарелку.

 

2. Добавить в сковороду сливки и сыр. Нагреть, помешивая, пока не получится однородная смесь. Приправить. Слить тальятелле, добавить в сковороду с травами и помидорами. Перемешать. Подавать с листьями зеленого салата, украсив петрушкой.