• курица (филе) 100 г.
• топленое масло 5 г.
• жареные грибы 50 г.
• сметанный соус 50 г.
• яйцо 1 шт.
  
• соль по вкусу
  
• зелень 3 г.
• брусника 10 г.
  
• рябина 10 г.
  
• помидоры 50 г.

• 1 ч. ложка паприки
• 1/4 ч. ложки раздавленных семян фенхеля
• 1/4 ч. ложки молотого имбиря
• 1/4ч. ложки молотого тмина
• 1/8 ч. ложки молотого красного перца
• щепотка молотой корицы
  
• 400 г консервированного турецкого гороха нут, промытого и высушенного
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка свежевыжатого сока
• лимона
• 1/2 ч. ложки соли
  
• 1/4 ч ложки молотого черного перца

Размельчите в блендере нут, оливковое масло, лимонный сок, соль, черный перец, поджаренные специи и 4 ст. ложки воды. Смесь должна стать однородной. Переложите в мисочку.