5 кг песочного печенья


сметана 900 г.
сахар 1.5 кг.
маргарин 750 г.
мука 2.5 кг.
сода 2 ч. л.

Перемешать соду с мукой. Маргарин растопить, добавить сахар, сметану и всыпать муку с содой.
Раскатать тесто толщиной в 1 см и вырезать формочками печенюшки (при отсутствии оных можно обойтись и стаканом).
Выпекать в духовке при температуре 200-200 градусов.

рецепт 5 кг песочного печенья прислал шеф-повар Анжела Коваль


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Гренки с сардельками и квашеной капустой

  • 200 г пшеничного хлеба из муки 2 сорта,
  • 100 г сливочного масла,
  • 600 г сарделек,
  • 400 г квашеной капусты,
  • 90 г яблок,
  • 40 г репчатого лука,
  • 90 г сладкого перца,
  • 20 г растительного масла,
  • 40 г жира,
  • 5 мл яблочного сока,
  • тмин.


Хлеб поджарить и намазать маслом. Яблоки, лук и перец нарезать кубиками и потушить до золотистого цвета. Добавить капусту, влить сок, посыпать тмином.
Накрыть крышкой, тушить 15 минут. На ломтики хлеба положить тушеную капусту, сверху - поджаренную сардельку.


Куриный салат с карри

  • целая курица
  • банка консервированных мандаринов дольками
  • банка консервированной спаржи
  • банка шампиньонов в собственном соку
  • пачка сметаны
  • соль
  • порошок карри


Очень сытный салат, подойдет и в качестве основного блюда

 

Курицу сварить, остудить, ободрать с костей мясо, руками разорвать его на небольшие кусочки (не резать ножом!), сложить в миску. Добавить туда же мандарины, шампиньоны и спаржу, порезанную на “столбики” длиной 3 см. Заправить солью, сметаной и карри.