Big russian

Состав:

  • 14 тыс. бутылок тархун
  • 26 тыс. бутылок джин London Town

Процесс приготовления:
Общий вес - 30 тонн.

Заодно с рекордом в книге Гиннеса им наверное до чертиков упилась вся округа. 150 тысяч стаканов это вам не мелочи.

рецепт Big russian прислал шеф-повар Валера


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Клубничный поцелуй

  • 150 г белого шоколада
  • 2 дл сливок
  • 175 г сахара
  • 300 г клубничного мороженого
  • 500 г клубники
  • корж бисквитный
  • бумага и круг для выпечки


Размягчить шоколад и раскатать его на бумаге и оставить затвердевать в холодильнике.
Взбить сливки с 2 ст.л. сахара. Из остального сахара сварить сироп с 1 дл воды и остудить.

 

Размягчить немного мороженое. Половину клубники помыть и разрезать на половинки, а из другой половины - сделать пюре и смешать с сиропом.

Смазать внутр. части круга маслом. Положить корж под круг, а внутрь круга - мороженое и поставить в холодильник.

Когда мороженое затвердеет, снять круг, украсить сливками, кусочками шоколада и полить соусом.



Рыба с лимоном и шампанским

  • 1 рыба (крупная, некоститстая)
  • 1 ст шампанского
  • 1-2 лавровых листа
  • 10 шт черного перца горошком
  • тмин на кончике ножа
  • 1/2 лимона
  • соль по вкусу


Вымочить рыбу в течение 1 ч. Посолить, поперчить. Внутрь ее положить специи и порезанный с кожурой лимон, завернуть в фольгу и залить шампанским. Тушить в горячей духовке 1 ч.

 

Раскрыть фольгу, дать подрумяниться в духовке. Подавать в горячем виде.

“Королевская рыба” (форель, семга, осетр) готовится не более 10-15 мин, в зависимости от размера куска. В противном случае рыба будет очень твердой, “резиновой”.