Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сырные шарики с картофелем

  • 8 отварных картофелин
  • 150 г сливочного масла
  • 1 ст муки
  • 4 яйца
  • 2/3 ст тертого сыра
  • перец
  • соль



Из размятого картофеля, взбитого масла, яиц, муки, сыра приготовить тесто, разделать его на небольшие шарики и обжарить их в жире.


Тушёная лосятина с овощами

  • Лосятина (мягкая часть);
  • Вода;
  • Лук;
  • Морковь;
  • Сладкий перец;
  • Чеснок;
  • Помидоры;
  • Подсолнечное масло;
  • Соль;
  • Перец горошком;
  • Лавровый лист;
  • Приправа "Для мяса";


Лосятину нарезаем поперек волокон,отбиваем молоточком,как на отбивные;Засыпаем приправой для мяса и оставляем на 30 мин.

Затем жарим на подсолнечном масле до золотистой корочки.Перекладываем в кастрюлю,заливаем водой и начинаем тушить.

На той же сковородке и в том же масле (можно добавить) слегка обжариваем мелко нарезные лук,морковь,чеснок,сладкий перец,помидоры.

Все это перекладываем в кастрюлю к мясу,добавляем соль,перец,лавровый лист - по вкусу.Тушим 2 - 2,5 часа,доливая воду.


Это блюдо лучше подавать с вареной картошкой,либо с картофельным пюре.

Приятного аппетита!!!)