• 3 яйца, 
• 4 столовые ложки сухого молока, 
• 4 столовые ложки муки (с небольшим верхом), 
• 4 столовые ложки воды, 
• 3/4 чайной ложки соды, 
• любое варенье (желательно погуще).

Рецепт очень скорый. Я пеку его даже к чаю на завтрак.
Необходимо взбить яйца, добавить к ним сухое молоко, растворенное в воде, соду и муку. Тщательно размешать до растворения комочков. Тесто должно быть как густоватая сметана.
Вылить готовое тесто на противень и печь ровно 4 минуты. Горячий корж смазать сразу же вареньем и свернуть рулетиком. Можно кушать!

На 1 порцию:

• горсть льда
• 110 г клюквы
• пол бутылки ликера гранд марнье
• 2 ст л сахара
• 1 лайм, только сок
• Подавать: 2 куска лайма

1. Положить клюкву, ликер, сахар и сок лайма в блендер и взбить.
2. Перелить коктейль в высокий бокал и украсить кусочками лайма.
3. Подавать.