Свиные ножки с горошком и кислой капустой
- 4 небольшие свиные ножки
- 375 г гороха
- 1 кг кислой капусты
- 1 луковица
- несколько ягод можжевельника
- 1 лавровый лист
- 1 чайная ложка майорана
- соль
Горох замочить на 2 часа, добавить майоран и соль и отварить до мягкости. Свиные ножки отварить в небольшом количестве воды с луком, лавровым листом и ягодами можжевельника в течение 1 ч. Затем добавить кислую капусту, свиные ножки положить сверху и варить еще полчаса. Горох измельчить в миксере, выложить на блюдо вместе с кислой капустой и свиными ножками.
Приятного аппетита!
рецепт Свиные ножки с горошком и кислой капустой прислал шеф-повар vishenka
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Соседкин пирог
- 4 стакана муки
- 0,5 кг маргарина
- 400 г творога
- 5 яиц
- 1-2 ч. л. питьевой соды
- 2 ст. л. крахмала
- 6-8 яблок
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сметаны
- соль
- 1 пакетик ванильного сахара
В растопленный маргарин влить сметану, смешанную с питьевой содой, положить яйца, взбитые с сахаром, творог, всыпать муку, немного соли и все перемешать. После этого тесто выложить на противень. Яблоки очистить и, вырезав сердцевину, крупно натереть. Полученную массу смешать с крахмалом, ванильным сахаром и выложить на тесто. Выпекать в духовке при средней температуре 40-45 минут. Испеченный пирог охладить и нарезать кусочками (ромбами, треугольниками, квадратами). К пирогу хорошо подать сладкое молоко.
Приятного аппетита!
Мини-запеченный картофель со сметаной и икрой
- 24 мелких картофелины
- 140 мл сметаны
- 1 упаковка черной икры (любой)
1. Разогреть духовку до 220 гр С. Обвалять картофель в столовой ложке воды - чтобы слегка смочить. Посыпать морской солью и разложить на противне. Запекать 45 минут до мягкости и хрустящей корочки.
2. Порезать пополам, положить в середину по чайной ложке сметаны и икры. Подавать теплыми.