Суп из белой фасоли

  • 25 гр. белой фасоли
  • 25 гр. репчатого лука
  • 3 гр. муки
  • 15 гр. топленого масла
  • 100 гр. картофеля
  • 5 гр. сушеных слив
  • соль
  • перец
  • зелень петрушки по вкусу

Фасоль подготовить и варить так, как для супа-пюре из белой фасоли В сваренную фасоль добавить крупно нарезанный картофель, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, поджаренную муку, разведенную отваром, заранее замоченные сушеные сливы (алычу), соль, перец и варить до готовности картофеля.

рецепт Суп из белой фасоли прислал шеф-повар Наталья Янукович


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рыбник с грибами

  • грибы сухие 7-10,
  • филе хека 2,5 кг,
  • луковицы 2-3,
  • морковь 1,
  • хлеб черствый пшеничный 200-300 г,
  • маргарин 100 г,
  • яйца, сваренные вкрутую 3,
  • соль,
  • перец


Грибы отварить, откинуть на дуршлаг и остудить. Затем нарезать соломкой и слегка обжарить на маргарине. Лук и морковь мелко нарезать, обжарить и соединить с грибами. В остывшую массу добавить два рубленых яйца. Филе хека дважды пропустить через мясорубку, соединить с размоченной в грибном отваре булкой,рубленым яйцом, солью и перцем. Все перемешать. На смазанный маргарином или маслом противень выложить половину рыбной массы,на нее положить грибную начинку и покрыть вторым слоем рыбной массы.
Запечь смесь в разогретой духовке. Готовое блюдо подать с грибным соусом.
Это блюдо обычно готовят в праздничные дни, когда в доме будут гости. Поэтому рецептура дана в расчете на 10-12 человек. По желанию рыбу можно заменить мясом, картофелем или другими овощами. Количество слоев также может быть разным, но грибы всегда внутри.


Печенье из майонеза

  • 1 банка майонеза
  • 200 гр маргарина
  • 1 стакан песку
  • Мука до крутого замешивания


Замесить тесто, разрезать на части и выпекать.