Сочни с овсяной кашей
- Для сочней:
- мука 40 г,
- молоко 100 г,
- яйцо 1/4 шт.,
- сахар 3 г,
- масло сливочное 20 г,
- соль.
- Для начинки:
- каша овсяная 100 (Крупа 25) г,
- яйцо 1 шт.,
- сметана 30 г.
Овсяную крупу перебирают, промывают несколько раз в теплой воде и варят густую кашу на воде. Затем добавляют сливочное масло и рубленые яйца, массу укладывают на обжаренные сочни (Блинчики), складывают их пополам и обжаривают. Подают со сметаной.
рецепт Сочни с овсяной кашей прислал шеф-повар Анжела Эдуардовна
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Русская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат баклажанный любимчик
- баклажаны
- консервированные помидоры
- лук
- чеснок
- каперсы
- уксус(красно-винный)
- щепотка сахара.
Обжарить кубики баклажанов с банкой консервированных помидоров, луком, чесноком, каперсами, уксусом (красно-винным) и щепоткой сахара.
Суп овощной мавританский
- капуста цветная - 50 г
- морковь - 25 г
- репа - 25 г
- сельдерей - 10 г
- картофель - 50 г
- лук репчатый - 10 г
- порей - 10 г
- стручки фасоли - 20 г
- стручки горошка - 20 г
- помидоры свежие - 30 г
- шпинат или зеленый салат - 10 г
- жир - 10 г.
Корень и лук нашинковать соломкой и спассировать с жиром.
Цветную капусту разделить на отдельные кочешки, стручки фасоли нашинковать, стручки горошка (Лопаточки), если они крупные, разрезать наискось на 2-3 части, картофель нарезать брусочками или дольками, помидоры - дольками.
В кипящий бульон заложить пассированные коренья, а после вторичного закипания - остальные овощи и картофель в определенной последовательности, варить 15-20 минут. За 5-6 минут до окончания варки положить помидоры и довести суп до готовности.