Овсяное печенье быстров

  • 100 г маpгаpина/сливочного масла (пpимеpно), я на глаз от пачки отpезаю
  • 1,5 стакана сахаpа (можно добавить и коpичневый)
  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки молока
  • 2 чайные ложки ванильного сахаpу
  • 2 стакана муки
  • 1/2 ложечки соды
  • 1/2 ложечки соли
  • два стакана овсяной каши типа “Быстpов” (я с изюмом беpу)
  • можно изюм дополнительно

Пеpемешиваем всё, последними добавляем кашу и изюм. Выкладываем ложкой на смазанный пpотивень, запекаем в духовке минут 10.

рецепт Овсяное печенье быстров прислал шеф-повар Анжела Щелина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сироп из чернослива

Первый способ:
  • 1 л сока
  • 1,5 кг сахара
  • 10 г лимонной кислоты
Второй способ :    
  • 1 л сока
  • 450 г сахара
  • 5 г лимонной кислоты 


Первый способ:                                                                                                                                                                                                                         Хорошо вызревший, даже перезревший чернослив избавляют от плодоножек, тщательно промывают (Сильно загрязненный сначала отмачивают в теплой воде), удаляют косточки, измельчают и оставляют на 1 - 2 дня выщелачиваться.
Приготовленную массу чернослива холодной пропускают через соковыжималку. Сок профильтровывают через полотняный мешок. К чистому соку добавляют сахар и лимонную кислоту и быстро разогревают до 85С, сироп немедленно разливают по сухим горячим бутылкам, закрывают вываренными пробковыми затычками и укладывают или устанавливают вверх дном.
Второй способ :                                                                                                                                                                                                          Приготовленную массу чернослива быстро разогревают до 75С и процеживают через полотняный мешок. Сок отстаивают, возможно, и осветляют, добавляют сахар и лимонную кислоту и разогревают до 88 С. Горячий сироп немедленно разливают по сухим горячим бутылкам, их сразу же закрывают вываренными пробковыми затычками, переворачивают вверх дном, накрывают платком и оставляют охлаждаться. Затем затычки срезают на уровне горлышек и смачивают в разогретом парафине.
Примечание: При использовании большего количества сахара сироп из чернослива получается слишком густым и перед использованием его приходиться разбавлять.


Туропольский суп

  • 3 столовые ложки кукурузной муки
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 зубец чеснока
  • 1 веточка петрушки
  • молотый красный перец
  • растительное и сливочное масло
  • соль

 



На нагретом масле быстро прожарить кукурузную муку, добавить давленный чеснок и молотый перец. Залить литром холодной воды, посолить, варить на среднем огне примерно 20 минут. В приготовленный суп вмешать сметану и чайную ложку сливочного масла, посыпать мелко порезанной петрушкой.