Сладкий каравай
- Пшено 1 стакан,
- молоко 2 стакана,
- вода 2/3 стакана,
- сахар 1 столовая ложка,
- яйцо 2,
- масло сливочное 40 г,
- изюм 2 столовые ложки,
- варенье 1 стакан,
- сметана 1 столовая ложка,
- сухари панировочные 1 столовая ложка.
Сварить вязкую пшеничную кашу, охладить ее до 60-70С, добавить в нее яичные желтки, растертые с сахаром, изюм и хорошо перемешать. Яичные белки взбить в пену, добавить в кашу. Массу выложить в высокие формы, смазанные маслом и обсыпанные сухарями. Каждая форма должна быть заполнена на 3/4 высоты. Сверху массу смазать сметаной, форму поместить в духовку и выпекать до готовности каравая. Готовый каравай выложить на блюдо и полить вареньем.
рецепт Сладкий каравай прислал шеф-повар Ярило
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат огуречный
- огурцы
- лук
- соль
- чеснок
- растительное масло
Огурцы вымыть, очистить, нарезать кружочками, лук нарезать, перемешать с огурцами, посолить.
Салатник натереть изнутри чесноком, выложить горкой салат, заправить его растительным маслом.
Пивной суп с желтками
- 3/4 светлого легкого пива
- 1/2 л воды
- 2-3 бутона гвоздики
- кусочки корицы
- 4 сырых желтка
- 80-100 г сахара
- хлеб
- 1 ст. л масла.
Этот суп нежнее и обладает приятным пряным ароматом, который так ценился в старо-польской кухне.
3/4 светлого легкого пива вскипятить с 1/2 л воды, 2-3 бутонами гвоздики, кусочками корицы. горячий суп заправить 4 сырыми желтками, растертыми до пышности с 80-100 г сахара.
К супу подать гренки из хлеба, подрумяненные на сковороде с 1 ст. л масла.