Сырный суп с зеленым горошком и цветной капустой

На 3-х литровую кастрюлю:

Плавленный сыр сливочный - 100-150гр.;
Цветная капуста - 300-350г.;
3еленый горошек(маленькая банка) - 1шт.;
Бульон - 2,5-3л.;
Сливочное масло - 1/2 ст.л.;
Соль - по вкусу;
специи - по вкусу

Варить,мелко нарезанную цветную капусту,в заранее приготовленном бульоне(Я добавляю 1 кубик Магги "на косточке"вместо специй),почти до готовности.Добавить банку зеленого горошка (прямо с жидкостью).Медленно помешивая дать повариться с пол часа.Затем,добавить сыр и сливочное масло.Варить еще 10 мин.Суп готов!!!
При подаче на стол рекомендуется посыпать блюдо мелко нарубленной зеленью.
Приятного аппетита!)

рецепт Сырный суп с зеленым горошком и цветной капустой прислал шеф-повар Виктория

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Супы-пюре (Крем-супы)

Еще Супы-пюре (Крем-супы):
<12 3 4 5 6 7... 11 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

отварная курица 1 шт.
растительное масло
яйцо 1 шт.
майонез 2 ст. л.
тертый сыр 100 г
панировочные сухари 2 ст. л.
специи для приготовления курицы
зелень
редиска
соленый огурец

Отварить курицу, вытащить из бульона, дать немного обветриться. Лучше всего использовать отварную накануне куру. Нарезать на порционные куски.

Приготовим кляр: яйцо соеденим с майонезом, специями для курицы и солью, хорошенько перемешаем. Сыр натереть на терке, смешать с панировочными сухарями. На огне разогреть масло.

Берем курочку хорошенько обмакиваем ее в кляре и обсыпаем сухарями с сыром.

Выкладываем на раскаленную сковороду и обжариваем до аппетитной румяной корочки, приблизительно 7-10 минут с каждой стороны.

Подавать с огурцами и свежими овощами.

Вход на сайт

Сырный суп с зеленым горошком и цветной капустой

Похожие рецепты

Супы-пюре (Крем-супы)

Самое вкусное

Комментарии

Чай с молоком по-индийски

Аппетитная курочка.