Супы-пюре (Крем-супы)
- Суп-пюре из картофеля
- Суп-пюре из картофеля - 2
- Суп-пюре из картофеля и манной крупы
- Суп-пюре из картофеля и моркови
- Суп-пюре из картофеля с запеченным чесноком
- Суп-пюре из картофеля с лисичками и сыром
- Суп-пюре из картофеля с чесноком
- Суп-пюре из каштанов
- Суп-пюре из консервированных крабов
- Суп-пюре из крапивы
- Суп-пюре из креветок
- Суп-пюре из креветок или мяса криля с горошком
- Суп-пюре из креветок, мяса криля или морского гребешка
- Суп-пюре из кресса
- Суп-пюре из кукурузы
- Суп-пюре из кукурузы - 2
- Суп-пюре из кукурузы молочной зрелости
- Суп-пюре из лука и томата
- Суп-пюре из лука-порея и картофеля
- Суп-пюре из мозгов


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Лейпцигский горячий винегрет
На винегрет идёт
- 200 г гороха,
- 3/4 моркови,
- 3-4 земляных груш,
- 100 г спаржи,
- 6-12 сморчков,
- 2-3 головки цветной капусты.
Сварить в солёной воде: молодую морковь, зелёный горошек, земляные груши, спаржу, зелёные бобы, сморчки и цветную капусту, откинуть на дуршлаг.
Сделать соус: 1 ложку мучной поджарки развести бульоном, всыпать зелёную петрушку. Все овощи положить в кастрюльку, залить этим соусом, вскипятить.
Распустить в другой кастрюльке 200 г сливочного масла, всыпать в неё истолчённую скорлупу от ножек и шеек 24 раков, поджарить, подлить 2 ложки бульона, вскипятить, процедить.
Затем приготовить фарш из 3-4 круто вареных яиц, 1 тёртой булки, 200 г до бела растёртого сливочного масла, соли, 1 чайной ложки сахара, мускатного ореха, наполнить им 24 раковых спинки, смазать сверху маслом, подрумянить в печи. Из оставшегося фарша приготовить фрикадельки, вскипятить их 1 раз в бульоне.
Уложить винегрет на круглое блюдо: сначала варёные коренья, овощи, на середину целую головку цветной капусты, вокруг по кругу раковые спинки, перекладывая их фрикадельками. Головку цветной капусты также обложить раковыми шейками и ножками, облить всё маслом (лучше раковым), гарнировать котлетами, копчёным языком, говядиной.
Супер-диетическая окрошка
- Огурец
- Помидор
- Редиска
- Зеленый лук
- Укроп
- Кинза, любая другая зелень
- Чеснок
- Соль
- Перец
- Кефир
Рецепт супер окрошки, которым со мной поделилась подружка. Мне очень нравится, легко, вкусно, полезно. Любителям можно мяска вареного добавить, хуже не будет.
Огурец и редиску натереть на терке. Помидор можно мелко порезать, а лучше тоже потереть. Зелень мелко порубить. Чеснок раздавить. Кефирчик можно взять обычной жирности, а можно маложирный. Еще его хорошо его водой разбавить пополам, чтоб пожиже был.
Всё перемешать и красота!
Ешьте, наслаждайтесь и худейте!